吃太多零食、甜點,恐怕會讓小孩有過動傾向?專家解開迷思

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家長間廣為流傳的「高糖效應(Sugar high)」一詞源自於1973年美國兒科醫師Benjamin Feingold的研究,發現當孩子吃過多甜食時,情緒容易變得異常興奮, ... VVIP會員 會員專區 支持我們 新聞 新聞總覽 VIP專文 政治 國際 軍事 國內 中港澳 重磅專訪 專題 歷史 調查 風數據 運動 風民調 地方新聞 風影音 公民運動 立院直播 評論 評論總覽 風評 專欄 投書 風書房 文化 財經 財經總覽 商業 華爾街日報選文 經濟 風編輯導讀 科技 國際財經 1%Style 財經專欄 生活 風生活 職場 旅遊 美食 健康 品味生活 時事話題 娛樂 居家 汽車 下班經濟學 下班經濟學總覽 下班經濟學影音 證券投資 理財 房地產 支持我們 2022大趨勢 台中購物節 橘色幸福力 Search» 房地產 台灣 民進黨 理財 歷史 投資 蔡英文 萊豬 國民黨 旅遊 立即登入 帳號維護 會員資料 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 作者專區 支持我們 登出 會員中心 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 WSJ訂閱 支持我們 現正熱映中 熱門文章 更多文章 熱門分享 吃太多零食、甜點,會讓小孩有過動傾向,真是這樣嗎?(示意圖/pakutaso) 網路世界流傳已久的「吃太多零食、甜點,會讓小孩有過動傾向」,但要限制孩子這不能吃、那不能吃,根本是天方夜譚吧!幾年前,親子天下嚴選部落客Jaguar小姐分享了幾篇發現老公與女兒時不時脾氣暴走可能與「極端嗜吃甜食及碳水化合物」有關的自身經驗,一時間廣為瘋傳,甚至創下122萬的瀏覽人次;但也有小兒感染科醫師認為,人工添加物才是讓孩子情緒容易失控的主因。

到底零食中,除了糖,還有哪種成分容易造成情緒不穩定的因子呢?[啟動LINE推播]每日重大新聞通知 吃糖會很high?為甚麼甜食吃多易躁動? 生活中常會見到,當孩子哭鬧不休,通常拿糖果塞嘴裡是萬靈丹。

但大里仁愛醫院小兒科江明儒醫師並不贊同這種做法,他認為長期下來會讓孩子對糖份過度依賴,除了容易蛀牙,攝取過多的糖份也會增加罹患糖尿病、心血管等慢性疾病、兒童肥胖、影響性徵發育的風險。

家長間廣為流傳的「高糖效應(Sugarhigh)」一詞源自於1973年美國兒科醫師BenjaminFeingold的研究,發現當孩子吃過多甜食時,情緒容易變得異常興奮,開始「歡顛」。

過多的糖會誘發胰島素抗性,刺激腎上腺素而讓精神較為亢奮而降低注意力,過度依賴糖份造成的營養失調也會讓情緒較難控管。

另外,根據哥倫比亞大學一項研究顯示,糖會排擠維生素C與白血球的結合,平均一天當中食用大約八茶匙的糖(100克左右)就會降低40%白血球的殺菌能力!致使人體免疫力降低,雖無直接證據證明精緻糖就是導致注意力不足過動症的直接兇手,但不可否認,過量食用甜食對人體有一定程度的傷害。

糖不是不能吃,而是要學會聰明吃! 國民健康署在2018年發布的新版國民飲食指標,建議國人「每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」(大約50公克),只要喝1杯700毫升「全糖」珍珠奶茶就會超過,但這裡的糖並不包含自然存在於食物的內生性糖。

臺安醫院心身醫學科暨精神科許正典醫師表示,很多家長一聽到甜食有可能造成過動、就一竿子打翻所有甜的東西,限制孩子這不能吃、那不能吃,其實家長並不需要這麼恐慌,孩子在生長期間還是需要補充基本的糖份,只要注重飲食均衡,並多從天然食物(牛奶、水果)攝取即可。

除了甜食,還有這些要注意!小心禍從口入! 前面提過的美國兒科醫師BenjaminFeingold研究裡,糖只是其中一部分,還包括了水楊酸、人工色素以及人工香精食品添加物,英國、義大利等世界各國也有越來越多的研究顯示「飲食和情緒之間有明顯關聯性」,而飲食直指「垃圾食物」,並非僅限於「糖」。

許正典醫師也說道,除了甜食之外,也要注意在零食甜點中的代糖與人工色素,也是造成孩子過動的危險因子,買的時候千萬愛注意。

營養師林世航建議市面上有一種「CleanLabel潔淨標章」的零食,在「潔淨標章」的標準下,除常見的防腐劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、漂白劑......等八種添加物種類一律不得添加外,其原料還必須為非基因改造,想要買零食,又擔心小孩健康的家長,可以嘗試看看。

文/顏壯洪 本文經授權轉在自華人健康網(原標題:聽說甜食吃多易過動!真的嗎?精神科醫師這樣說…) 責任編輯/潘渝霈 相關報導 網傳愛吃甜食、澱粉的人容易罹患糖尿病,是真的嗎?專家這樣拆解網路謠言… 吃奇異果、柳丁太寒涼,恐讓過敏性鼻炎更嚴重?中醫提醒:這5大類食物最好少碰 不老女神徐若瑄戒牛肉跟蛋,不但能瘦小腹,還能維持凍齡好身材?但營養師這樣說… 運動後超餓,小心吃錯東西害你越減越肥!營養師公開2類食物別碰,會讓身體囤積更多脂肪… 吃巧克力還要先幫牙齒保險?加拿大街頭訪問2種台灣甜食,究竟阿兜仔接受度有多少? 關鍵字: 甜食 過動 糖 風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 [email protected] 今日精選 想賞楓不必大老遠跑日本!全台10處最美楓紅景點,最近的離台北市區只要40分 《神隱少女》的5個秘密,宮崎駿的隱喻,20年來我們都沒看懂 名人真心話》被呂秀蓮否決的桃園首長夢 鄭寶清力拚2022黨內出線再挑戰大位 淹掉台北的「象神」、百年最強颱「賀伯」…台灣史上10大慘重颱風,你經歷過幾個? 王建煊專文:你的婚姻賺到了嗎? 台灣湧現離境潮!赴美赴中打疫苗人數激增 自己動手洗冷氣,其實一點都不難!這樣消滅灰塵黴菌,清爽又省錢啊 王偉忠專文:咖啡店裡的大裙子─青綠草地上她的腳丫美的像玉 本週最多人贊助文章 本週 3 人贊助,累計贊助金額$ 240 汪志雄觀點:蔡英文的萊豬啟示錄—現代版的《動物農莊》 汪志雄 2021-11-0606:40 歷史總是不斷在重覆發生。

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