食品法規條文查詢_消費者專區 - 食品藥物消費者專區
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包裝食品之營養標示的目的在於讓消費者了解食品中的營養成分，主要項目包含：食品的熱量和三大營養素(碳水化合物、蛋白質和脂肪) 的含量，而對於健康有疑慮 ...
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八、 包裝食品營養標示之熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪(酸)、反式脂肪(酸)、糖含量，符合附表二之條件者，得以「0」標示。
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A：碳水化合物包含膳食纖維，如不加標示膳食纖維，則熱量以4. 大卡/公克計算；如欲加標示膳食纖維含量，其膳食纖維熱量以2. 大卡/公克計算。例如：某食品含碳水 ...
