什麼是精品咖啡？ 3分鐘帶你認識咖啡的種類與定義 - ZeraCafe
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走進咖啡廳，牆面上琳瑯滿目的各種咖啡讓我看地頭暈暈，只知道根據今天要不要喝牛奶，選美式或拿鐵。
ZeraCafe用3分鐘帶你快速認識什麼各種咖啡的種類與定義，讓你抬著頭走進咖啡廳！ – 你最常聽到的美式、拿鐵等，都是義式咖啡的其中一種。
義式咖啡的基底是濃縮咖啡espresso，透過espresso在加入水、牛奶等製作出各種咖啡。
例如美式咖啡是加入水，拿鐵則是加入牛奶與奶泡，卡布奇諾則是拉高拿鐵中的奶泡比例。
濃縮咖啡espresso是透過咖啡機的高熱、高壓水所萃取而出，雖然少少的但口感相當
