鄉土特產--梅子

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可分為果梅與花梅兩大類,台灣栽植果梅為主,依果實形態分大粒梅、小粒梅、尖 ... 優異的品種,移到別地表現就不一定理想,而常見的梅子品種之果實特性如表: ...     [簡介][製品]  在大埔地區,梅子是一小部分的農作。

採收期短,大都集中在農曆三月到四月初,約20多天的時間。

本地梅子的產地多在西興村地區一帶



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