食品營養成分資料庫(新版)_消費者專區 - 食品藥物消費者專區

食品營養成分資料庫(新版) ... 1, I0400101, 土雞, 放山雞,走地雞, Taiwan native chicken, 生,全雞肉,去頭尾,去翅膀及腳, ... 台灣食品成分資料庫2020版(UPDATE3). ::: 首頁>整合查詢服務>食品>吃的健康>食品營養成分資料庫(新版) 食品營養成分資料庫(新版) 食品分類： 全部 穀物類 澱粉類 堅果及種子類 水果類 蔬菜類 藻類 菇類 豆類 肉類 魚貝類 蛋類 乳品類 油脂類 糖類 嗜好性飲料類 調味料及香辛料類 糕餅點心類 加工調理食品類 關鍵字： 查詢欄位(*皆不勾選代表所有欄位全部查詢) 樣品名稱 樣品內容物描述 樣品英文名稱 樣品中文俗名 樣品平均值名稱 樣品平均值內容物描述 樣品平均值英文名稱 樣品平均值中文俗名 搜尋 重置 使用說明 簡介 交流信箱 共有15筆搜尋結果 項次 整合編號 樣品名稱 俗名 樣品英文名稱 內容物描述 1 I0400101 土雞 放山雞,走地雞 Taiwannativechicken 生,全雞肉,去頭尾,去翅膀及腳,去骨及內臟,混合均勻打碎 2 I0400201 肉雞 飼料雞 Chicken:broiler,feed 生,全雞肉,去頭尾,去翅膀及腳,去骨及內臟,混合均勻打碎 3 I0400301 烏骨雞 竹絲雞,絲羽烏骨雞,武山雞,烏雞 Silkiebantam;Silkyfowl 生,全雞肉,去頭尾,去翅膀及腳,去骨及內臟,混合均勻打碎 4 I0400401 烤雞 手扒雞 Chicken:roasted,whole 熟,全雞肉,去頭尾,去骨,混合均勻打碎 5 I0700101 火雞肉 七面鳥,吐綬雞 Turkeymeat 生,全火雞,含皮,去頭腳,去骨及內臟,混合均勻打碎 6 I0900101 雉雞 環頸雉,野雞 pheasant 生,全雞肉,去頭尾,去翅膀及腳,去骨及內臟,混合均勻打碎 7 P0400301 鮮雞精 Granulatedchickenstock 混合均勻(鹽,糖,玉米澱粉,雞肉,雞油,味精,香料等) 8 P0500201 高湯塊(雞肉) 混合均勻打碎(雞肉粉,雞油,濃縮蛋白質,鹽,糖,味素,植物油,香辛料等) 9 R2200501 冷凍香菇雞肉水餃 Dumpling:marshroom,chicken 冷凍包裝,混合均勻打碎(雞肉,香菇,豬肉等) 10 R5100401 切片火腿(雞肉) 三明治火腿,火腿片 Chicken:sandwichmeat 熟,雞肉火腿,混合均勻打碎(雞肉,鹽,糖,胡椒等) 12共有2頁 台灣食品成分資料庫2020版(UPDATE3)