(78202)【營養學】食物份量及熱量計算(營養學實驗-地瓜)

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依據食物代換表1份地瓜:. 可食重量:55公克; 熱 量:70大卡; 醣 類:15公克; 蛋白質:2公克. 2. 依據衛生福利部食品藥物管理署食品成分表1份 ...  【營養學】食物份量及熱量計算(營養學實驗-地瓜)  1. 依據食物代換表1份地瓜: 2. 依據衛生福利部食品藥物管理署食品成分表1份地瓜:  以下圖例烤地瓜(約長11.5公分、圓直徑5公分):含皮250公克、去皮233公克(可食重量)233公克 ÷  55公克 ≒ 4.24(份)1. 依據食物代換表計算: 2. 依據衛生福利部食品藥物管理署食品成分表計算:       將烤地瓜切片分



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