【花蓮市-海風南洋餐室】推薦海南雞飯/酸辣海鮮湯河粉
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【花蓮市-海風南洋餐室】推薦海南雞飯/酸辣海鮮湯河粉 ... 是這樣的,今天我跟老婆外出時,突然看到花蓮文化創意園區對面的博愛街上,大概是接近舊 ...
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【花蓮市-海風南洋餐室】推薦海南雞飯/酸辣海鮮湯河粉
2018-07-19by廖麥
誰寫的
廖麥
是這樣的,今天我跟老婆外出時,突然看到花蓮文化創意園區對面的博愛街上,大概是接近舊鐵道商圈附近,有間很奇怪的店!也不能說奇怪啦~這邊分享一下店面給大家看看
遠遠一看以為會是個攤子,結果走近看才發現原來是廣告看板,我心想那是要怎麼進去???
原來門在側邊
水,怎麼博愛路新開了一間店,結果我竟然不知道~
海風南洋餐室,然後廣告看板上的字體還滿有趣的,圖案也滿好玩的,有魚、雞、蝦跟大象,最明顯的就是海南兩個字,指的是海南雞飯吧~
即然今天是跟老婆外出只有帶弟弟1個人,二打一應該有點餘力拍幾張照片,幫大家介紹這間海風南洋餐室
↑海風南洋餐室整體的室內外空間風格包含菜單,都頗有設計感
↑地址在花蓮市博愛街60號,海風南洋餐室,原來入口在側邊,得稍微留意一下
↑入口處,看到還有祝賀的花藍,應該才剛剛開店沒多久而已
↑裡內空間不大,大概能坐20~25人左右而已
↑牆面沒有什麼裝飾,下半部貼上簡單仿復古磁磚的壁紙,這圖案頗為熟悉,上次去斯里蘭卡旅遊時,清一色都是差不多的磁磚款式
↑由內往外拍,可以看到廚房空間
↑這廚房很乾淨整齊,不過我這才發現,原來廚房裡頭可以看到外面,還好我剛剛沒有做鬼臉
菜單來了,簡單六個字分為菜、飯、粉、檬、單、飲
菜,指的是小菜,芋香炸春捲、月亮蝦餅以及涼拌木瓜絲
飯,指的是飯類,賣點當然是海南雞飯,另外還有椰漿飯,口味還滿特別的
粉,指的是河粉,雞湯海鮮湯河粉以及酸辣海鮮湯河粉
檬,指的是檸檬口味的菜色,烤牛肉檬跟烤香茅雞肉檬
單,指的是單點類,像是雞飯、椒麻雞都有另外提供單點
飲,指的是飲料類,來這種南洋料理店怎麼能錯過泰式奶茶呢~
↑先單點個椒麻雞吧~現在花蓮越來越多店家都有賣椒麻雞了,炸類的食物本身就討喜。
他們的椒麻雞還滿入味的,不是像暹邏泰食那種炸粉裹較厚的椒麻雞,口感較酥,因為看到廚房有烤台,我還誤以為是炸過再烤(其實沒有)
↑雞湯海鮮河粉,鯛魚片、蝦、蛤蜊跟丸子等配料都很新鮮,不知道為何心中默默的把它跟幾間麵店式的異國料理店做比較,青菜跟荳芽菜加的少,另外湯頭較清澈,終於可以好好享受湯頭了
↑重點來了,海南雞飯,雞肉份量足夠,老闆說他們是專門去學習海南雞飯的,做法較為道地,米飯用長米,吃的出來辛香料薑味較重
↑上圖是星爺肉骨茶的海南雞飯,印象中是用一般米,辛香料的味道沒那麼重
↑你….你怎麼會出現了~
這間海風南洋餐室我們吃完後,感覺還滿喜歡的,所以回家後開始剪輯影片跟寫部落格
誰知道哥哥看到我在剪輯影片,被發現我們帶弟弟去吃,但是沒有帶他去
第二天中午我們只好再吃一次,於是這間海風南洋餐室,我們連續吃兩天….
第一天帶弟弟,第二天帶著兄弟倆一起去
↑第二天吃的是酸辣海鮮湯河粉,一喝到這湯頭,老婆心滿意足的說,這湯頭對了、這湯頭對了, 而且不管是第一天吃的雞湯海鮮河粉或是第二天吃的酸辣海鮮河粉,湯頭沒有一般海鮮湯的腥味
↑烤牛肉檬,是用椰漿飯搭配,相較於雞飯,椰漿飯的味道淡了些
↑烤香茅雞肉檬,搭配的是乾拌米線
↑搭配這醬汁,老婆愛死它了
↑應該是照燒雞肉~
↑對了,隨餐都會附一瓶班蘭葉水
↑後來才知道,原來海風南洋餐室才剛開幕沒多久,開幕期間點飯類餐點會隨附一樣飲料試喝~
用餐小心得:
因為連續吃2天,所以老闆也稍微問我們這2天用餐的感覺如何
也藉此聊了一下,原來這間店是堂姊弟三人合開的
也是一個機緣下可以學到星馬料理,沒有想太多就衝了
海風南洋餐室店內座位不多,頂多20來個,餐點種類少,不走大眾化,走精兵路線的
除了招牌的海南雞飯必點之外
酸辣海鮮湯河粉跟烤香茅雞肉檬也是讓老婆很喜歡的口味
且食材本身夠新鮮,吃起來沒什麼可挑剔的,就是很舒服
讓老婆忍不住讚嘆菜色和口味很不錯,可以給它打個星號
如果有民宿客人問有哪間餐廳好吃,這間海風南洋餐室,從口味到價格,絕對是可以大大推薦給客人的~
店名:海風南洋餐室
地址:花蓮市博愛街160號
電話:038350138
營業時間:11:30~14:30;17:30~20:30
臉書專頁:https://bit.ly/2uLZkUh
誰寫的
廖麥
我叫廖麥,因2008年雷曼經濟風暴,被迫辭掉沒人稱羨的工程師(簡稱裁員),之後跑到澳洲打工渡假,回台後與前女友在花蓮經營民宿。
2012年,前女友升格為家后,從此本人過著假老公、真勞工的日子,在民宿擔任接待員、房務師、清潔人、維修者、櫃檯手、早餐媽媽、愛心爸爸...等重要職責,沒事還會幫忙算塔羅牌,是台灣最斜掉的民宿老闆
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