柴燒窯 - 山度窯烤麵包
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麵包皆當天製作,數量有限,未免掃興或耽誤寶貴時間,可預先來電訂購。
... 因為山區溫度較低,麵包窯必須先經過至少四個小時的加熱,等待溫度到達一定標準 ...
麵包皆當天製作,數量有限,未免掃興或耽誤寶貴時間,可預先來電訂購。
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燒窯
因為山區溫度較低,麵包窯必須先經過至少四個小時的加熱,等待溫度到達一定標準後方可進行下一道程序。
這需要大量的木材與一定的耐心,還好週邊就是山林,木材撿拾容易。
延伸文章資訊
- 1柴燒窯 - 山度窯烤麵包
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『小瓢蟲柴燒窯烤』來自台中市太平區的磨仔墩故事島,我們的理念『自然.生態.環保.教育』,麵皮以天然蘋果酵母醱酵、龍眼木柴燒、全手工製作,提供遊客體驗 ...