空中乘务员- 维基百科，自由的百科全书

雖然女性空服員占了大多數，但世界上第一位空服員卻是一位名叫Heinrich Kubis 的男性。

1912年，他在德國的士瓦本飛船航空公司工作。

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關於同名电视剧，請見「空中小姐(电视剧)」。

海南航空的女空服員 越南航空的男空服員 空中乘务员[註1]是民用航空中在機艙內為乘客提供各項服務的勤務人員，主要工作為確保飛航安全、供應飛機餐等餐點、指导乘客使用机上安全设备、維護機艙環境整潔、以及在紧急情况下引導乘客安全離開機艙等。

由於近年来恐怖活动和劫机活动的威胁，维护客舱内的保安也成为现在空中服務員的职责之一；而以色列航空是唯一常態配置隨機武警的航空公司，以防劫機行為發生。

[來源請求] 目录 1歷史 2職業概要 2.1機內服務 2.2機內清潔 2.3飛行安全業務 2.4休息 3資格 3.1訓練 3.2語言 3.3身高體重 4制服 5注释 6相關條目 7参考文献 8外部連結 歷史[编辑] 一位德國漢莎航空子公司多洛米蒂航空的空服員正在做機內安全示範 由於早前的航空科技落後，機艙狹窄，因此早期的航空都是以空郵、觀光或軍用為主，即使能夠載客，亦只能勉強載兩名乘客，根本容不下機艙服務員。

雖然女性空服員占了大多數，但世界上第一位空服員卻是一位名叫HeinrichKubis的男性。

1912年，他在德國的士瓦本飛船航空公司工作。

1923年，英國戴姆勒航空（英语：DaimlerAirway）開始聘請空中服務員，據文獻記載，第一位空中服務員為英國白人杰克·辛德遜（JackSanderson）。

不过，這位歷史第一人在次年的一次空難中喪生。

民用航空直到1930年才出現第一位女性空服員艾倫·丘奇。

1904年9月22日，艾倫．丘奇出生在美國依阿華州奎斯柯市的一個農場。

一戰期間，還是個孩子的她就在家附近的小飛機場觀看軍人們學習開飛機。

丘奇並沒有想過要成為一名空姐，她原本想成為飛行員，自己開飛機。

這位年輕姑娘甚至曾經在舊金山上過飛行課，並考獲飛行執照，但由於當時的社會環境並不接受女機師這個職位，丘奇只好跑去做護士。

1930年，美國波音公司駐舊金山董事史蒂夫．斯廷帕森（S.A.Stimson）有一天去一家醫院看朋友，隨後同該醫院護士丘奇小姐聊起天來。

丘奇好奇地向他詢問飛機上的有關情况，他卻遺憾地表示：由於旅客們大都對飛機的性能不了解，為安全起見，他們喜歡坐火車，而不願意乘飛機；即使在飛機上的少量乘客中，也是各種的人都有，需要很多種服務，副駕駛一個人實在忙不過來。

早期的飛機飛行的高度比今天低，甚至低至6千英尺，飛機遇到氣流是十分常見的，很多乘客因此感到不適。

丘奇不由得想起她所照料的那些病人，遂脫口而出：「你們怎麼不僱用一些懂醫學的女乘務員來從事這些服務呢？護士的技能和女生的天性，是可以改變這一現狀的。

」「對！」斯廷帕森恍然大悟，驚奇地叫了一聲，連連拍手稱妙。

斯廷普森給波音公司主席的年輕助手帕特發了一封電報，提議招考一些聰明漂亮的女性擔任機上服務員，還給她們起了個美名——「空中小姐」。

幾經波折，波音公司最後同意了他們的培訓計劃。

丘奇幫助斯廷普森招收和培訓了另外七名女性，培訓為期三個月，他們還聯手給新進空姐寫了一本工作手冊。

為了突出她們的專業形象，這八位女士穿上了深綠色的制服，上身是雙排銀扣的羊毛套裝，外面還有一層同樣質地的披肩，這是為了在透風的機艙內保暖而設計的。

披肩上的口袋要足夠大，得能裝進一把扳手和一把螺絲刀，這樣她們才能保證將乘客的座椅固定在機艙的地板上，一旦航班延誤或者取消了，她們還得用這兩樣工具調節滑軌式時間表，給乘客做參考。

1930年5月15日，空姐美麗的身影出現在波音航空從奧克蘭飛往芝加哥的航班上。

這些新空姐們每個月的工資是125美元。

除了保證座椅固定在地板上和服侍用餐之外，還要肩負起在機艙內打小飛蟲、保持乘客鎮靜和打掃廁所的責任。

飛行結束後，她們有時甚至還要幫忙將飛機推進飛機庫裏去。

職業概要[编辑] 1963年的中国飞机乘务员 其實空服員的職責主要在維護客艙內的乘客飛行安全[1]，其次才是照料乘客，但是因為大眾較常看見他們服務的一面，便會視他們為服務生，而這樣的形象也一直在航空公司的廣告中出現。

除了處理偶發的機上緊急事件外，空服員基本上是在提供乘客各種機內服務，如飛機餐和飲料的準備、加熱、和供應、回收、機上娛樂系統的管理、免稅商品的販售以及協助旅客在機艙內能舒適搭乘等等。

因為空服員是第一線接觸乘客的人員，所以他們的一舉一動被視為代表著航空公司的形象，非常重要。

由於空服員有機會經常在工作時到其他國家，以及高於一般行業的薪資，因此成為不少人趨之若鶩响往的職業。

每逢航空公司公開招聘空中服務員，都會吸引許多人排隊應徵；競爭相當激烈。

實際上，空服員的工作時常處於旅行中的狀態對體能要求很大，需要久站，加上公司季節性及經常性調整的飛行班表需要配合或適應時差，有時候會對女性空服員造成月經週期紊亂或睡眠失調。

更由於經常在國外，不定時的用餐時間，異國的飲食衞生、種類、價格的自我調適；及長期犧牲很大部分的家庭生活跟人際關係，會需要很多時間，情商和健康管理的能力。

機內服務[编辑] 空服員提供的機內服務有： 提供飛機航程的資訊。

飛機餐點和飲料的準備、供應及回收。

協助乘客航程中相關之問題及提供航空公司規定的服務。

免稅商品的販售。

入境表格和報關表的發放。

艙内個人用機上娛樂系統的設定及管理 機內清潔[编辑] 乘客的垃圾回收。

保持客艙內整潔、安全的環境。

中長距離航線中，盥洗室垃圾桶的更換以及洗臉台的清潔。

飛行安全業務[编辑] 防火、逃生、迫降、防搶、醫療、救護、防毒品、防刀槍、防身術、擒拿術。

機艙門（緊急逃生出口）飛行前的關閉確認、抵達後的安全開啓 飛機起降時，座艙內的安全確認。

逃生設備的示範、介紹（如緊急著陸或迫降海洋時，逃生的方法、救生衣和氧氣罩的使用方法）。

逃生用設備的管理。

座艙內的安全確認，指導乘客使用及確認安全帶；關閉會干擾飛行信號之電子用品。

監視各種設備的故障異常情況。

觀察乘客的情況，是否有違反飛行安全以及酒醉的乘客。

觀察是否有劫機犯罪的可能性。

休息[编辑] 基本上，大型客機會設有空服員專用的休息室，根據各個航空公司法規不同規定若飛行8-12小時的長距離航線的話（台灣8小時，香港10小時，中東12小時），空服員會互相輪班，部分空服員便可短暫休息。

資格[编辑] 新加坡航空的女空服員 訓練[编辑] 空服員在經過多次面試篩選出來後，還要先接受航空公司提供的密集訓練考核及實習試用，合格後才可正式上任。

訓練包括服務、儀態、化妝、游泳、機艙設備、餐點器具使用及流程、飛機安全、各種線上飛行機型逃生出口程序應用、陸地及海上逃生、急救甚至接生常識等等，以確保在意外時懂得應變。

空服員主要在航空公司所在的樞紐機場或是總部接受訓練，訓練課程長達六周至六個月，視不同公司而定；未能通過考核，也常有退訓情況。

其中，飛安訓練通常包括：緊急疏散措施、充氣逃生梯和救生筏的使用、機內滅火筒消防技巧、海上求生、各種環境的生存適應（叢林、海、沙漠、冰原）以及種種的急救措施與運用。

語言[编辑] 除了母語之外，空服員還要會說其他語言以應付來自不同國家的旅客，目前較常使用的語言有英語、華語、粵語、日語、韓語、法語、德語、西班牙語、葡萄牙語和義大利語。

某些航空公司甚至在各國或地區設置成立分站，以方便推廣航空市場業務及當地旅客訂票。

另外航空公司會招收不同國籍的空服員，也跟他們的母語或外語能力有關，同時可増加國際市場競爭力及出發國的旅客親和感與服務； 有些會依照服務航線的不同，配置不同國籍或語言能力的空服員；如日本亞細亞航空，由於主要服務往來日本及台灣的航線，該公司也有招聘來自台灣站的空服人員，並要求具有一定水準的日語能力。

新加坡航空也廣泛在海外地區招聘不同國籍的空服員，以強化機上旅客服務和市場競爭。

部分的西方航空公司，如聯合航空、芬蘭航空或荷蘭皇家航空，為打進華人市場，亦招聘了許多華裔空服員。

身高體重[编辑] 大部分航空公司由於飛安的理由，對身高都有標準，在體重方面應與身高保持適當比例，身體健康狀況也因工作往來在國際之間會有相關要求； 某些航空公司有身高的限制，因日常工作需協助旅客放置或關閉上方行李箱及在緊急狀態時，拿取安置在高處的逃生配備等飛安工作需求；如中華航空有當雙手往上平舉，必須達到碰觸220公分的高度（女空服員）或212公分（男空服員）；長榮航空則是限制160公分以上的身高。

另外有些區域性的航空公司因為選用機型其機艙內高度不高，反而會限制空服員的高度。

航空公司若因該國的勞工法規規定不能限制身高時（例如中華民國的勞動基準法），會要求應徵空服員者雙手需碰到指定的高度〈如208-212厘米〉，以便一旦遇上緊急情況時，可取下安置在較高位置的安全及逃生用配備。

制服[编辑] 馬來西亞航空的女空服員 制服是作為一種職業識別的專用服裝，初期空勤制服是根據耐用度、實用性及以激發旅客向心力而設計的，也有禮服之類的，或許由於早期民航多帶有空軍背景的延伸；空勤制服都具有濃厚空軍軍裝的特徵；都是灰暗色，如頭帽、外套、裙裝多是直線剪裁同時附有銅扣及袖口軍階縫條。

許多設計也分有冬裝及夏裝兩種，以顏色和布料材質做區分。

隨著空姐角色的演進發展；許多航空公司開始了解到自家空姐形象的公衆價值，在1930年代末、1940年代初開始加入了更多女性化的線條剪裁以及顏色的選擇；往後更常委由知名品牌設計師制作；付予空服人員一種尊榮與秩序統一的專業形象。

1960到1970年代初出現許多充滿未來感的設計；每次的更換都能成為媒體的焦點。

空服人員大都被期許具有更高水準的整潔度與裝扮；在穿著制服的期間有不允許展露刺青的規定；這是航空公司為了能給予旅客更正面的形象要求。

某些具有國營色彩的航空公司會偏向選用具有該國民俗特色設計的制服，如泰國國際航空、嘉魯達印尼航空、馬來西亞航空和新加坡航空的東南亞風格服裝，及中華航空使用的旗袍制服；而部分伊斯蘭國家的航空公司，如汶萊皇家航空、海灣航空、阿聯酋航空、伊朗航空、埃及航空與沙地阿拉伯航空，為遵守伊斯蘭教義，女性空服員得依照教義需求配戴頭巾。

部分的廉價航空為營造活潑新穎的企業形象，在制服設計上較傳統航空來得隨性，例如真航空、酷航與樂桃航空的空服員制服採用具有運動風格的Polo衫，而非傳統的制式襯衫套裝。

注释[编辑] ^又稱空乘員、空服員；女性稱空中小姐、空姐；男性稱空中少爺、空少 相關條目[编辑] 海因里希·庫比什（英语：HeinrichKubis）：第一名空中乘務員以及男性乘务员 艾伦·丘奇：第一名女性空中乘務員 参考文献[编辑] ^OccupationalOutlookHandbook,FlightAttendants-NatureofWork,U.S.DepartmentofLabor,BureauofLaborStatistics 外部連結[编辑] 维基共享资源中相关的多媒体资源：空中乘务员 TheAssociationofFlightAttendants,AFL-CIO TheAssociationofFlightAttendants,UAL-MEC TheProfessionalFlightAttendantsAssociation Collectionofflightattendantuniforms,currentandhistorical 世界航空小姐协会官方网站 查论编商業空中旅行航空公司列表 國際航空運輸協會航空公司代碼 航空控股公司（英语：Listofairlineholdingcompanies） 包机航空公司 低成本航空公司 客运航空公司（英语：Listofpassengerairlines） 区域航空公司 航空聯盟 寰宇一家 天合聯盟 星空聯盟 价值联盟 優行聯盟 协会 联合国机构（国际民用航空组织） 国际（ACO（英语：TheAirlineCooperative） ATAG（英语：AirTransportActionGroup） IATA IATAN（英语：InternationalAssociationofTravelAgentsNetwork） ISTAT（英语：InternationalSocietyofTransportAircraftTrading）） 美国（A4A（英语：AirlinesforAmerica） RAA（英语：RegionalAirlineAssociation）） 欧洲（AEA（英语：AssociationofEuropeanAirlines） EBAA（英语：EuropeanBusinessAviationAssociation） ELFAA ERA（英语：EuropeanRegionalAirlinesAssociation）） 其他地区（AACO AAPA（英语：AssociationofAsiaPacificAirlines） AFRAA（英语：AfricanAirlinesAssociation） RAAA（英语：RegionalAviationAssociationofAustralia）） 空勤人员 飛行員（機長·副機師·二副機師·三副機師） 飛航工程師 空服員（舱务长（英语：Purser#Aircraft）·乘務員） 装卸长（英语：Loadmaster） 空载里程（英语：Deadmileage） 民航 旅行级别（英语：Travelclass） 頭等艙 商務艙 優質經濟艙 經濟艙 机舱（英语：Aircraftcabin） 盥洗室（英语：Aircraftlavatory） 座位图 飛機餐 座椅 购物（英语：Buyonboard） 乘员休息舱（英语：Crewrestcompartment） 机上娱乐 吸烟（英语：Inflightsmoking） 空中廚房 呕吐袋（英语：Sicknessbag） 機場类型 飛行場·国际机场·国内机场·樞紐機場·重點機場·備降機場 设施 登機報到·機場貴賓室·機場聯絡軌道系統·航站楼·登機梯·摆渡车（英语：Boarding(transport)）·登機閘口·空橋·低成本客运楼·跑道·機坪·塔台·过境酒店 海关/外來移民 入國登記卡（入境卡（英语：Landingcard）） 邊境管制 出境卡 护照 Timatic（英语：Timatic）（跨境旅客数据库） 旅行证件 签证 环境影响（英语：Environmentalimpactofaviation） 空中飞人（英语：Hypermobility(travel)） 环境影响（英语：Environmentalimpactofaviation） 公约列表 華沙公約1929 芝加哥公约1944 日内瓦公约1948 罗马公约（英语：RomeConventiononDamageCausedbyForeignAircrafttoThirdPartiesontheSurface）1952 瓜达拉哈拉公约1961 东京公约1963 海牙公约1970 蒙特利尔公约1971 注标塑性炸药公约（英语：ConventionontheMarkingofPlasticExplosives）1991 蒙特利尔公约1999 开普敦移动设备公约2001 非法干扰公约2009 一般风险公约2009 北京公约2010 行李 行李袋标签（英语：Bagtag） 行李限额 行李傳送帶 行李推车（英语：Baggagecart） 行李提領處 行李员（英语：Baggagehandler） 行李处理系统（英语：Baggagehandlingsystem） 托运行李（英语：Checkedbaggage） 手提行李（英语：Handluggage） 行李遺失 行李锁（英语：Luggagelock） 航空安全 空中航行和运输法（英语：AirNavigationandTransportAct） 空中暴力（英语：Airrage） 航空交通管制（ATC） 飞机安全卡（英语：Aircraftsafetycard） 機場管理局 机场消防车（英语：Airportcrashtender） 机场警察（英语：Airportpolice） 机场安全（英语：Airportsecurity） 防撞姿勢 疏散演示（英语：Evacuationslide） 飛行紀錄儀 民用航空管理部门列表 机翼紧急出口（英语：Overwingexits） 起飞前安全示范（英语：Pre-flightsafetydemonstration） 空中警察（英语：Skymarshal） 不守规矩的航空乘客（英语：Unrulyaircraftpassenger） 二次安检（美國） 機票 航空公司预订配置（英语：Airlinebookingploys） 航空预订系统（英语：Airlinereservationssystem）（ARS） 機票 超賣 航空时刻表（英语：Airlinetimetable） 丧亲飞行（英语：Bereavementflight） 登機證 班號共用 大陆通行证（英语：大陆通行证） 電子機票 票价基础代码（英语：Farebasiscode） 航班取消與航班延誤 飞行常客奖励计划 政府合约航班（英语：Governmentcontractflight） 单程旅行（英语：One-waytravel） 不同點來回票（英语：Open-jawticket） 乘客姓名登记（英语：Passengernamerecord） 红眼航班 环球票（英语：Round-the-worldticket） 等待（英语：Standby(airtravel)） 跟踪（英语：Tracking(commercialairlineflight)） 旅行社 旅游网站（英语：Travelwebsite） 地勤 飞机维修技术员（英语：Aircraftmaintenancetechnician） 機場地勤 行李员（英语：Baggagehandler） 飞行签派员 其他 英里高俱乐部（英语：Milehighclub） 规范控制 BNF:cb11941317g(data) GND:4369165-1 LCCN:sh85002659 NDL:00571782 取自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=空中乘务员&oldid=68475808” 分类：職業航空職業空中服務員隐藏分类：自2013年7月准确性有争议的作品拒绝当选首页新条目推荐栏目的条目自2011年10月需补充来源的条目含有多个问题的条目有未列明来源语句的条目包含BNF标识符的维基百科条目包含GND标识符的维基百科条目包含LCCN标识符的维基百科条目包含NDL标识符的维基百科条目 导航菜单 个人工具 没有登录讨论贡献创建账户登录 命名空间 条目讨论 不转换 已展开 已折叠 不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體 查看 阅读编辑查看历史 更多 已展开 已折叠 搜索 导航 首页分类索引特色内容新闻动态最近更改随机条目资助维基百科 帮助 帮助维基社群方针与指引互助客栈知识问答字词转换IRC即时聊天联络我们关于维基百科 工具 链入页面相关更改上传文件特殊页面固定链接页面信息引用本页维基数据项目 打印/导出 下载为PDF打印页面 在其他项目中 维基共享资源 其他语言 AfrikaansالعربيةAzərbaycancaБългарскиབོད་ཡིགCatalàČeštinaDeutschZazakiEnglishEsperantoEspañolEestiEuskaraفارسیSuomiFrançaisFryskGàidhligעבריתहिन्दीMagyarBahasaIndonesiaItaliano日本語한국어LatinaBahasaMelayuनेपालीNederlandsNorsknynorskNorskbokmålPolskiPortuguêsРусскийSimpleEnglishSlovenščinaSvenskaไทยTürkçeУкраїнськаTiếngViệt粵語 编辑链接