為自己做飯- 《Yilan美食生活玩家》
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每回，和讀者聊起自己多年做菜過程與心得，遇到最多的疑問，除了菜色與作法本身之外，常常，就是如何「只為自己做飯」了。
是的，高度都市化社會，離鄉背井、隻身在外居住工作的人越來越多，一人過活，煮食確實是個麻煩。
尤其身在都會裡，外食選擇多樣，依隨上班下班步調順道解決無比方便省力；相較之下，忙碌整日後，還得回家煮飯做菜，且在份量菜量之掌控、以至採買上更是頭疼；若非有絕大毅力與熱情，實在難以持續。
特別是採買，不管是傳統市
