【花蓮吉安】七飽飽馬來西亞料理 一秒就出國，隱身於稻田 ...

隱身於稻田民宅內的超低調餐廳，是馬來西亞當地的華僑老闆所返台開設的南洋料理餐廳。

除了能夠吃到有別於台灣的星馬家常菜之外，還能品嘗到跨海空運回 ... 台灣美食,花蓮┃各區 【花蓮吉安】七飽飽馬來西亞料理┃一秒就出國，隱身於稻田民宅內的正宗南洋美食┃ 發佈於 2021年5月19日由 kuokuo9527 隱身於稻田民宅內的超低調餐廳，是馬來西亞當地的華僑老闆所返台開設的南洋料理餐廳。

除了能夠吃到有別於台灣的星馬家常菜之外，還能品嘗到跨海空運回台的特色調味醬料所製作的佳餚，是間想吃點異國美食以及聚餐時的好選擇唷。

七飽飽位於吉安鄉外圍，正處於往鯉魚潭路途上的南華附近。

雖然取了一個很有意思的店名，但外觀就如同照片中所看到，跟普通民宅一樣讓人摸不著頭緒。

而這間店也是馬來西亞華僑返台後所開的南洋料理，疫情期間沒辦法出國，總還是要來嚐嚐異國菜過過乾癮的吧。

  推開住宅大鐵門就可以看到裡面有些客人已經開始用餐，就好像是回鄉下親戚家吃飯的既視感。

雖然內部裝潢沒有過多巧思，甚至還有點陽春，但這才符合我評為隱藏版的條件吧。

而今天我們因為提早訂位又人數眾多的關係，所以有裡面的包廂可以使用。

然後老闆也有說，店內甚至還有提供卡啦OK可以歡唱，有興趣下次可以自己來試試看哈。

  肉骨茶(大) 星馬料理中最具代表性的食物之一，肉骨茶就在餐點的一開始上桌了。

簡單來說就很像是台灣藥燉排骨的感覺，但裡面的中藥材很明顯可以喝出不太相同，有種不同風味的香氣，喝完直接胃就暖活起來了。

然後豬肋排也有熬煮到透徹，但也不會一夾起來就碎爛掉，而排骨吸附了中藥湯汁還滿好吃的，搭配裡頭豆皮、金針以及大陸妹(萵苣)等配料，不管視覺還是味道上都相當豐富。

  菜香豆腐(大) 將雞蛋豆腐下去做煎炸，並在起鍋後放上爆香過後的菜脯和淋上醬汁，最後撒上蔥花即算大功告成。

口味上就與台灣我們既定認知到的乾煎豆腐大不相同，香氣十足又脆口的菜脯，配著白飯吃一下就能解決好幾碗，還滿特別的一道馬來西亞家常菜。

  媽蜜雞丁(中) 顧名思義就有點像是台灣常見的蜜汁雞丁，但不大相同的是，這道菜使用了媽蜜醬(Marmite)去做前置的調味，是一種使用啤酒釀造過程中最後沉澱堆積的酵母製作的醬料。

雞肉在炸好之後裹上媽蜜醬，吃起來甜甜的，一口一個大小剛剛好，我很喜歡。

  薑蓉蒸魚 清蒸鱸魚並加入帶滿了薑味十足的淋醬，聽說這道薑蓉蒸魚是馬來西亞當地的家常菜色，真的是在台灣餐桌上不會出現的口味，相當特別。

然後魚肉質吃起來相當細緻嫩口，不過我自己對於過重薑味實在是難以適應，不過朋友們倒是給予這道蒸魚很高的評價，推薦大家來試試看唷。

  火爆花肉(小) 油光滿溢是我對這道爆炒五花肉的第一印象，先把五花肉切片後加入各式調味料醃漬後，再入鍋與紅蔥、蔥段、蒜蓉以及辣椒等配料拌炒，並加入蠔油以及黑豉油增色調味。

吃起來雖然以台灣人口味來說，會覺得有點重，但如果搭配白飯一起吃，超級下飯的啊。

  鹹蛋蘇東(大) 有在發囉我文章的人應該不難知道，每次只要有金沙相關餐點時，我都會吃到翻過去，整個欲罷不能。

所以當知道有這道菜可以吃的時候，可以說是相當期待。

而七飽飽端出來的餐點也沒有讓我失望，金沙外皮酥脆中帶點顆粒感，並且能吃到鹹甜鹹甜的味道，又加上裡面新鮮蘇東Sotong(魷魚)本身的彈性，配合恰到好處，讓人越吃越順口。

  三巴蝦 老闆娘說，店內所有調味料都是從馬來西亞當地帶回來的，而這道使用了當地特有叄巴醬所製作的菜餚正是如此。

新鮮的蝦子欲先開好了背，除了方便取出蝦腸之外，更能讓蝦身完整吸附醬汁的味道，吃起來相當夠味。

不過看似有改良過原本的口味，吃起來好像就沒有網路上所形容的那麼酷辣，是我可以接受的味道。

  咖哩雜菜 不確定是不是，但吃起來很像是叻沙那種有著椰奶香氣的湯頭，只是麵條以豆皮、茄子以及些許青菜所替代，相當好吃。

這道也當選今天我自己的米飯殺手前三名無誤，推薦來用餐點這道準沒錯。

  餐後水果 最後再以當季鳳梨盤做為收尾，而丟息又已經偏熟的鳳梨水分超級多，然後又相當甜，當成口味上的轉換也很合適。

總結來說，這樣開出預算給老闆幫忙配菜之下，不管是菜色豐富程度，還是份量飽足感上都還不錯。

雖然內部裝潢上可能是他們家的弱勢，但把成本回饋到餐點本身我覺得也是不錯，是間家庭聚餐時想吃點和平常不一樣的用餐選擇唷。

七飽飽馬來西亞料理-台灣分店/連結 營業時間：中午12:00-14:00晚間18:00-22:00(週三公休) 店面地址：花蓮縣吉安鄉南華二街231號 連絡電話：0982-456971 相關文章【花蓮市區】好禮生活設計館┃花蓮文創園區巷弄內的牛肉麵私廚,藝文空間┃【花蓮市區】A-one泰┃近民國路美食商圈的巷弄泰式料理小店┃【花蓮市區】華東牧場┃烤雞烤魚有吃又有玩，免費入園的親子出遊景點┃【花蓮新城】莎莉Sarlee's好食┃七星潭旁舒適的特色早午餐選擇┃【花蓮吉安】沐食Res.┃七腳川溪畔旁的友善寵物早午餐店┃【花蓮市區】美好餐室┃必吃西多士.近遠東百貨旁花蓮少見的港式料理小店┃【花蓮市區】128清燉牛羊肉拉麵店┃美崙在地高人氣的麵食小館┃【花蓮市區】上老石鍋OldStone┃民國路美食商圈的個人石頭火鍋┃【花蓮市區】食萬伏特2.0┃剝皮辣椒煎蜜大腿，這就是在地的花蓮味早午餐盤┃ 花蓮美食吉安美食異國美食聚餐選擇鯉魚潭馬來西亞料理南洋料理星馬餐廳隱藏版肉骨茶東南亞餐廳 0 kuokuo9527 發表留言取消 在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址，以供下次發佈留言時使用。

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