Airiti Library華藝線上圖書館_素食餐館之經營現況－以台灣中部 ...

相關文獻、資料，並針對研究主題與訪談對象進行訪談對象進行初步. 開放式訪談，並將問題環繞本研究主題，再以事先擬定之半結構的訪. 談大綱，進行訪談。

山久仁彥（1991）提出之圖解種類，以及王秀如與陳俊宏（1996）提出之各式圖. 表分類 ... 所謂半結構性訪談又稱引導式訪談（guided interviews）意指訪問者（研 ... 度（...

素食餐館 ； 餐館經營 ； 半結構式深度訪談 ； vegetarian restaurants ... 探討等的相關文獻，但以經營者作為研究對象的相關文獻則非常少，因此本研究以素食餐館 ...

藉由對社會現象的觀察與文獻回顧中架構研究方向；2).深究的階. 段：深入探索 ... 難以使研究問題聚焦；因此本研究擬採「半結構式訪談」的方式進. 行資料蒐集。

質性研究方法有哪些？以下12個範例，含流程計畫、文獻分析、深度訪談技巧、實驗法、觀察法，及焦點團體法。文末更有「半結構式訪談 ...