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- 2不只要懂GI，你還必須知道的營養指標GL值！ | 醫聯網
於是，目前的主流是GL值（升糖負荷，Glycemic Load）。這是以「各食材的碳水化合物含量（公克）×GI值÷100」計算，將食物中的碳水化合物 ...
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於是，目前的主流是GL值(升糖負荷，Glycemic Load)。這是以「各食材的碳水化合物含量(公克)×GI值÷100」計算，將食物中的碳水化合物含量 ...
- 4升糖負荷- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
升糖負荷（GL）是描述食物攝入後將如何升高人的血糖水平，1個單位的升糖負荷約 ... 升糖負荷利用升糖指數"加權"食物中可吸收碳水化合物的量，計算公式為：.
- 5升糖指數
另一個與升糖指數有密切關係的概念就是升糖負荷（glycemic load，GL），它的計算是以升糖指數乘以一份食物中醣類所佔的分量。例如，焗薯的升糖指數是83（ ...
