廚房吃灰榜第一？聊聊空氣炸鍋值不值得買？ - 每日頭條
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2019-05-27 由 聚超值 發表于美食愛恰炸雞但是又嫌棄浪費油？空氣炸鍋就是為了滿足這樣需求誕生的。
但自發明以來，關於空氣炸鍋的爭議就一直沒斷過，所以今天我們就來聊聊空氣炸鍋值不值得買~首先，空氣炸鍋到底是個什麼東東呢？儘管名字高大上，但是空氣炸鍋的本質還是一個小型的烤箱。
相比於烤箱，它增加了一個風扇，通過風扇將發熱管的熱量循環到食物表面，分離出食物本身的油脂，實現類似於煎炸的風味效果。
（其實理解為大功率電吹風，把食物的油脂都吹出來...）原理圖如上相比烤箱來說，它的體積較小，這也是大部分人吐槽它
