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美國飲食指南(Dietary Guidelines for Americans) 2020-2025 整個生命週期的營養和健康：準則和關鍵建議—四大指引2020/12/30 圖片 ... 台中高立KeepWalking,KeepNo.1與生命科學、食品生技及生化營養科系的同學們在努力築夢踏實的過程中，彼此鼓勵，展現活力、自信、突破、卓越。

TheBestofthebest.日誌相簿影音好友名片 202012310022美國飲食指南2020-2025?營養DietaryGuidelines美國飲食指南營養學台南A＋黃尚銘公共衛生營養學DGA營養師考試高立補習班美國飲食指南(DietaryGuidelinesforAmericans) 2020-2025   整個生命週期的營養和健康：準則和關鍵建議—四大指引 2020/12/30 圖片來源：https://www.dietaryguidelines.gov/ 【指引一】在每個生命階段遵循健康的飲食型態 在每個生命階段—嬰兒期、幼兒期、兒童期、青春期、成年期、懷孕期、哺乳期和成年期後年齡越大—健康飲食永遠不會太早或太晚。

(1).嬰兒出生後的最初六個月    給予純母乳哺餵。

之後繼續母乳哺餵，至少至一歲，若有需要可以持續更長的時間。

當無法哺餵母乳時，在嬰兒期第一年(0~1歲)給予鐵強化嬰兒配方奶粉。

嬰兒出生後不久開始補充維生素D。

(2).約六個月大時    給予嬰兒營養豐富的副食品，含潛在可能引起過敏的食物以及其他副食品。

鼓勵嬰兒和幼兒食用來自所有食物類別中各種食物。

包括富含鐵和鋅的食物， 特別是母乳哺餵的嬰兒。

(3).從12個月大到成年    在整個生命週期中遵循健康的飲食型態，以滿足營養需求，幫助達成健康體重，並降低罹患慢性疾病的風險。

  【指引二】依個人喜好、文化傳統和預算考量，個人化和享受營養豐富的食物與飲品選擇。

無論年齡、族群、種族或當前健康情況如何，健康的飲食型態可以讓所有人受惠。

【飲食指南】提供了一個原則(框架)，旨在根據個人需求和喜好，以及美國多元文化的飲食之道(Foodways)[傳統飲食習慣]進行制定。

  【指引三】經由選擇營養豐富的食物和飲料以滿足食品類別的需求，並保持熱量在攝取適當範圍內。

【飲食指南】的基本前提是營養需求應主要來自食物和飲料，特別是營養豐富的食物和飲料。

營養豐富的食物提供維生素，礦物質和其他促進健康的成分，並且幾乎沒有添加糖，飽和脂肪和鈉。

健康的飲食型態包括所有食物類別中營養成分豐富的食物和飲料，其建議量和熱量應控制在適當範圍內。

構成健康飲食型態的核心要素，包括： (1).各種類型的蔬菜：深綠色；紅色和橙色；豆類，豌豆和扁豆；澱粉類和其他蔬菜。

(2).水果，尤其是整個水果。

(3).穀物，其中至少一半是全穀物(未精製)。

(4).乳製品，包括脫脂或低脂牛奶、優格和乳酪起司，以及/或無乳糖的製品，和(鈣，維生素A，D)強化的大豆飲品和優格等做為替代品。

(5).蛋白質食品，包括瘦肉，家禽和雞蛋；海鮮；豆類，豌豆和扁豆；和堅果，種子和大豆製品。

(6).油，包括植物油和食物中的油，如：海鮮和堅果。

  【指引四】添加糖、飽和脂肪和鈉含量較高的食物和飲品須限制食用，並限制酒精性飲料。

在每個生命階段，要滿足食品類別的建議-即使透過選擇營養豐富的食物-大部分一個人的每日熱量需求和鈉是需限制的。

健康飲食型態沒有太多的熱量空間去容納額外的添加糖，飽和脂肪，或鈉，或酒精飲料。

少量的糖，飽和脂肪，或鈉可以添加到營養豐富的食物和飲料，以幫助滿足食物類別的建議，但這些成分高的食物和飲料應受到限制。

限制包括： (1).額外添加的糖：從2歲開始，每天攝入的添加糖應少於總熱量的10%。

且避免2歲以下的族群食用含添加糖的食物和飲料。

(2).飽和脂肪：從2歲開始，每天攝入的飽和脂肪酸應少於總熱量的10%。

(3).鈉：每天少於2,300毫克，14歲以下的兒童甚至需限制更低。

(4).酒精性飲料：法定飲酒年齡的成年人可以選擇不喝酒或適量飲酒，男性每天的酒精攝入量應少於2杯，女性每天限制飲酒應少於1杯。

少喝酒比多喝酒對健康有益，部分成年人不應飲酒，例如孕婦。

資料來源：https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf    黃尚銘/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)健康食品安全評估分類及評估項目...|日誌首頁|FoodAuthentica...上一篇健康食品安全評估分類及評估項目...下一篇FoodAuthentication(食物認證)(鑑別)...回應 加我為好友日誌相簿影音 我的相簿 nutriken's新文章知道自己不是考前衝刺型不可放棄，大家都在努力向前雖然走得慢，但絕不後退！要給自己一個標的110年8月營養師考題解析[生理生化]110年8月營養師考題解析[營養學]110年8月營養師考題解析[膳食療養]ERASProtocolERAS(EnhancedRecoveryAfterSurgery)IronandAD(2) 全部展開|全部收合 姓名:黃尚銘 nutriken's新回應沒有新回應！ 關鍵字