高雄龍山農場 【脆梅】七分熟青梅,有機酸豐富(650ml) – 金禾康
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青梅主要加工製造成香梅漿、醋釀梅漿、溫泉梅、紫蘇梅汁、梅子醬、梅子酵素等產品,現已成為寶來地區的地方特產。
龍山農場佔地約30公頃,在好山好水及無 ...
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高雄龍山農場-脆梅極簡的滋味
高雄市.六龜區
Kaohsiung
青梅七分熟,採收限十天,以低鹽醃漬留酸味,封罐120天釀成自然甜
脆梅,是愛吃梅子的人必嚐風味
然而脆梅肉若求速成,便須用高鹽高糖去醃,有機酸也因此蕩然無存
龍山農場說,他想保
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