[居酒屋攻略] 好喝的酎ハイ(Chu-Hai)秘訣和必加的「神秘液體 ...
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燒酎+氣泡水+神秘液體+檸檬片裝飾,就是這麼簡單又樸實無華的飲料。
用來製作酎ハイ的燒酎,一般來說會是比較便宜的「甲類燒酎」。
注目焦點
想要體驗道地的日本下町居酒屋風情?那你一定要來一杯美味的酎ハイ啦!
Ma Matt 想要體驗日本的傳統喝酒風情,那一定要到當地的居酒屋、平民酒館喝上一杯啦!而在這些地方喝酒,最能帶來在地的酒種無疑是「酎ハイ(Chu-Hai)」囉~什麼是酎ハイ?怎麼樣的酎ハイ才好喝?讓我們一起尻爆居酒屋吧!文章目錄在之前的文章[調酒知識] 沙瓦、Highball、Chu-hai 這三個差在哪?
延伸文章資訊
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簡單來說燒酎做成的調酒叫做燒酎Highball ,簡稱酎ハイ(Chu-Hai)。 常見的有利用氣泡水及果汁調製的「水果酎ハイ」,或是茶調製的就叫「お茶ハイ」 。
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店家為了讓燒酒的濃烈口感更易被接受,想出了加入檸檬汁與蘇打水+水果的方法。 沙瓦這個名稱也是由此得來,從英文的調酒名稱「Sour」——日 ...
- 3[居酒屋攻略] 好喝的酎ハイ(Chu-Hai)秘訣和必加的「神秘液體 ...
燒酎+氣泡水+神秘液體+檸檬片裝飾,就是這麼簡單又樸實無華的飲料。 用來製作酎ハイ的燒酎,一般來說會是比較便宜的「甲類燒酎」。
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JSSA燒酎支援辦公室負責人, 日本SSI專屬TASTER/ 酒匠/ 日本酒學講師 ... 在雞塊上擠檸檬一樣),不過如果是芒果、番茄沙瓦,就不會那麼適合搭配日式唐揚雞。