淺談GI值與GL值@ 亞哥重力workout :: 痞客邦::
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何謂GL值? Glycemic Load『升糖負擔』食物醣類的含量，GL值越高的食物，代表食物內涵堂的密度 ...
許多減肥的朋友們吃東西時常常只在意熱量，但各位有聽過GI值 GL值嗎? 如果要減肥，限制GI值與GL值比限制食物熱量更有效! 何謂GI值?Glycemic Index『升糖指數』當食物吃下去之後，被消化變成血糖的速率，GI值越高的食物，食用後越容易使血糖升高。
何謂GL值?Glycemic Load『升糖負擔』食物醣類的含量，GL值越高的食物，代表食物內涵堂的密度越高，食用後越容易使血糖升高。
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GL值. （圖片）. 圖片來源：Stay Fit with Mi. 不健康高熱量的食物偶爾吃一點點無妨，相反的健康熱量低的食物吃很多很多也是會胖，飲食這門學問 ...
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升糖負荷（GL）是描述食物攝入後將如何升高人的血糖水平，1個單位的升糖負荷 ... 較有價值；研究表明餐後的血糖與胰島素保持高峰值水平將增加患糖尿病風險。
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