【中學托福】看美食聖經《米其林指南》學關鍵字 - English OK

今天我們就透過這個熱門話題，一起跨領域學英文吧！ 精選新聞例句例句1： The Michelin brothers Ándre and Édouard published the first edition of The ... 點閱次數： 2,908 今年3月份在台灣最受媒體、眾人矚目、讓網友大量轉載的一本書，大家知道是什麼嗎？這本紅色封皮，厚度約240頁的出版品，並非文學小說，也非漫畫讀物。

它是被全世界饕客、餐飲業者視為美食聖經（gourmetBible）的《米其林指南》。

Photo:CityFoodsters,CCLicensed 大家常擔心跨國交流容易出現語言隔閡（languagebarriers），但對美食的愛好是沒有國界之分的（Culinaryartsspeakalllanguagesandknownoboundaries.）。

近年台灣觀光局也努力讓自家美食成為文化輸出（exportofculture）的重要外交大使之一。

這本在2018年早春出爐的《臺北米其林指南》（FirstEditionofMICHELINGuideTaipei2018），是米其林第一本正式介紹台北美食餐廳的出版品。

挾著「台灣史上第一次」的聲勢，這本指南不只搏得媒體版面，拉高台灣美食國際形象地位，更為台灣「觀光行銷（tourismmarketing）」與「城市行銷（citymarketing）」展開新的一頁。

台灣共有20家餐廳奪星，無論你是不是追「星」一族，或許你也會好奇為何《米其林指南》在餐飲業能夠有如此「喊水會凍結」的地位（influentialandauthoritativerole）？今天我們就透過這個熱門話題，一起跨領域學英文吧！ 精選新聞例句例句1： TheMichelinbrothersÁndreandÉdouardpublishedthefirsteditionofTheMichelinGuidein1900,makingittheworld’soldesttouristandrestaurantguide. 米其林兄弟Ándre和Édouard在1900年發行的世界第一本《米其林指南》，是全球發行歷史最久的觀光旅遊與美食餐飲評鑑指南。

例句2： TheFrenchentrepreneurshadstartedatirecompanyin1889.In1900,therewerefewerthan3,000carsontheroadsofFrance.Toincreasethedemandforcarsand,accordingly,cartires,theydecidedtopublisharatingguideforhotelsandrestaurants,whichwouldcompelthelimitednumberofdriverstouseuptheirtiresandbuymore. 這個法國企業早在1889年起經營輪胎公司。

1900年初，法國約只有不到3,000台車子上路。

兄弟倆想到推出有星級評鑑的飯店與餐廳指南這個點子，可以讓當時為數不多的汽車駕駛多上路，好消磨輪胎以賣出更多輪胎。

例句3： Thestarredrankingsystem,stillusedtoday,wasintroducedin1936.Therankingisdividedintothreestarratings,withonestarmeaningtherestaurantisanoutstandingrestaurantinitscategory,twostarsdenotingthattherestaurantprovidesexcellentcookingworthadetour,andthreestarsmeaningitoffersexceptionalcuisineworthaspecialjourney. 自1936年起訂定星級評等制度，並沿用至今。

其評鑑制度分為三星等，一星代表「同類別中出眾的餐廳」，二星為「廚藝高明，值得繞道前往」，三星為最高星級，代表「餐廳供應出類拔萃的料理，值得專程造訪」。

例句4： In2007theguidestartedextendingitsgazeintoAsia.Taiwanisnowthe31stcountryorareatohaveaMichelinGuidepublished. 《米其林指南》在2007年開始將其觸角延伸至亞洲。

台灣成為全球第31個發行《米其林指南》的國家或地區。

About吳詩綺 現職：國立師大附中英文科教師、ETS認證托福網路測驗專業發展工作坊講師 學歷：國立中央大學英美語文學系碩士 經歷：美國佛羅里達大學教育系訪問學者教育部行動研究特優教案得主 文╱吳詩綺 《EnglishOK中學英閱誌》第9期 各大通路、誠品書店、博客來同步販售中！ 期刊訂閱»優惠方案 Prev觀光英語》自我介紹篇II Next中信金融管理學院運動、英語、專業課任選 高中生應該具備什麼樣的能力？ 108課綱的核心素養是什麼？ 老師該如何培養學生所謂的核心素養？ 看師大附中英語科老師吳詩綺談「高中生應該具備的能力」！ TAGSLexile TOEFL TOEFLJunior TOEFLPrimary TOEIC TOEICBridge 中學托福 出國 出國留學 升大學 台大 單字 國中會考 國際溝通 國際職場 多益 多益普及測驗 多益測驗 大學 大學排行 學測 情境圖解 托福 新冠肺炎 留學 美國 英文 英文學習 英文能力 英文閱讀 英語 英語力 英語口說 英語學習 英語教育 英語溝通 英語能力 親子共學 親子共讀 語言學習 語言能力 閱讀 面試 高中 高中生