〔苗栗款款行〕訪味系列:林國偉麵包魂,公館鄉...
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苗栗公館窯烤麵包
〔苗栗款款行〕訪味系列:林國偉麵包魂,公館鄉...|苗栗公館窯烤麵包
在人煙不滿三萬五千人的公館鄉,五年七班的林國偉,走了一條不同的麵包路。
「那種硬梆梆的麵包,誰要吃?」二十年前的台灣,還不時興歐陸麵包,更遑論用天然酵母。
當大家知道林國偉花了四年的業餘時間學法語,準備赴法學傳統歐陸麵包紛紛笑他。
二十年
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