每天吃15種食物促進大腦健康！營養師大推「心智飲食」大腦 ...
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點我收藏你每天吃幾種食物呢？研究發現，日常飲食會影響腦容量大小，不良飲食更會導致認知功能障礙、失智症。
營養師建議，每天至少要吃15種食物，包括：蔬果、全穀、豆類、堅果、橄欖油等，有效預防失智症。
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示意圖／TVBS
2018年一篇發表在《神經學》的荷蘭研究，評估平均年齡65.7歲、共4000名老年人的飲食型態及腦容量大小，結果發現，飲食中有較多的鈉、膽固醇、飽和脂肪及反式脂肪者，腦容量較小；而飲食中有足夠蔬菜、水果、堅果、乳製品、
