草莓大福| 明月堂和菓子
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御萩2019-01-16栗大福2019-01-16
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草莓大福
大福就是有大大的福氣,吃了會很有福氣的餅,是正月時應景食品。
純正的大福餅皮就是用杵棒去槌打出來的,現今市面上的大福大多是用糯米粉加水用蒸的製成,已經不是真正傳統製法。
明月堂的大福皮或許