但與我國食藥署的「食品營養成分資料庫」資訊仍有部分誤差。如

1. 文中引述各類食物的含醣量，來自日本內科醫師水野雅登所撰寫的《日本名醫最強減醣金字塔》一書，但與我國食藥署的「食品營養成分資料庫」資訊仍有部分 ... 登入討論區關於聯絡我們Line:@cofactsGoogleTranslate1.文中引述各類食物的含醣量，來自日本內科醫師水野雅登所撰寫的《日本名醫最強減醣金字塔》一書，但與我國食藥署的「食品營養成分資料庫」資訊仍有部分誤差。

如：依食藥署資訊，200c.c.牛奶含醣量為9.6克，而非文中的「14.4克」。

2.水野雅登醫師主張「醣類並不是必須的熱量來源」，但營養師蔡正亮建議，一般情況建議澱粉攝取至少要佔單日總熱量的40％，國民健康署建議的三大營養素占總熱量的比例，則為：蛋白質10-20%、脂質20-30%、醣類50-60%。

一般「斷糖」也不建議徹底限制蔬果及全榖根莖類的攝取，因為它們除了提供碳水化合物，也富含膳食纖維、維生素、礦物質及多種抗氧化物質，若長期「斷醣」恐出現營養素缺乏，營養師周千欽表示：「吃適量」才重要。

不同意見出處擔心水果吃太甜不健康？營養師教你最適合的水果吃法https://health.udn.com/health/story/6037/3995006斷糖減肥法斷精緻糖別棄全穀根莖類https://health.udn.com/health/story/6032/1923349食藥署：食品營養成分資料庫https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178國民健康署：每日飲食指南https://www.hpa.gov.tw/File/Attach/6712/File_6253.pdf擔心水果吃太甜不健康？營養師教你最適合的水果吃法|聰明飲食|養生|元氣網多吃水果多健康？生活在台灣寶島，水果產量與品質，對愛吃水果的人真是天堂。

對西醫來說，水果含豐富的維生素、纖維質，但蘊含的糖分教人又愛又懼；對中醫來說，吃水果更是有數不清的禁忌。

到底水果該怎麼吃https://health.udn.com/health/story/6037/3995006Errorhttps://health.udn.com/health/story/6032/1923349 食品營養成分資料庫(新版)_消費者專區 https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178不支援或錯誤的URLhttps://www.hpa.gov.tw/File/Attach/6712/File_6253.pdfhttps://health.tvbs.com.tw/nutrition/324578366daysago以上內容由「Cofacts真的假的」訊息回報機器人與查證協作社群提供，以CC授權姓名標示-相同方式分享4.0(CCBY-SA4.0)釋出，於後續重製或散布時，原社群顯名及每一則查證的出處連結皆必須被完整引用。

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