蕃茄肉醬（濃湯版） by Summer Wu - 愛料理
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喜愛蕃茄肉醬又怕熬湯太費時嗎？蕃茄肉醬（濃湯版）教大家蕃茄盛產的季節就是最便宜又好吃的時候，不妨熬一大鍋蕃茄濃湯，要做蕃茄料理時就可以省下不少時間哦！
#蕃茄濃湯#
作法、食譜參考如下：
https://icook.tw/recipes/103875磨菇切小片、蒜頭切碎，鍋內加入兩大匙油，小火爆香蒜頭。
加入磨菇拌炒，用少許塩幫助磨菇出水。
蒜頭與磨菇撥旁邊，加入豬絞肉炒至半熟，放入1大匙醬油膏拌炒。
（醬油膏可以先讓肉入味跟上色，不加也可以肉比較清淡，最後加入蕃茄濃湯時，要多熬一下）繼續小火將豬絞肉炒至八分
