2020/3/29(日) 新社山櫻花果釀酒生態之旅活動紀實– 臺灣山林 ...

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但蘇老師發現有一些原住民部落拿山櫻花果實泡酒食用,山櫻花的果實在泡白酒(米酒、高粱)的過程中,櫻桃甜味會被酒精萃取出來,但苦味會留 ... § 森林資源與明智利用臺灣森林資源豐富,因過度開發,而讓山坡地滿目瘡痍,衍生許多生態環境與水土保持的問題。

森林資源與社會發展息息相關,人們不可能與森林完全隔離,面對過去的問題,我們需要重新學習「明智利用」。

故今年臺灣山林復育協會特別請本會的學術顧問文化大學森保系蘇夢淮副教授開授「森林資源與明智利用」系列研習課程,希望在永續的價值下,讓森林生態可以生生不息,也讓人們學習如何適當取



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