麒麟啤酒- 维基百科，自由的百科全书

麒麟啤酒（日语：キリンビール），全称麒麟啤酒株式會社（日语：麒麟麦酒株式会社；英語：Kirin Brewery Company, Limited），是日本的一家釀酒企業。

其法人屬麒麟控股 ... 麒麟啤酒 維基百科，自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋 麒麟啤酒原文名稱キリンビール公司類型上市公司株式會社股票代號東證1部：2503OTCPink：KNBWY成立1885年代表人物磯崎功典（日語：磯崎功典）、岩崎彌之助、米井源次郎（日語：米井源次郎）總部 日本東京澀谷區產業飲料員工人數3,501名（2008年12月31日）母公司三菱集團網站www.kirinholdings.co.jp 麒麟啤酒（日語：キリンビール），全稱麒麟啤酒株式會社（日語：麒麟麦酒株式会社；英語：KirinBreweryCompany,Limited），是日本的一家釀酒企業。

其法人屬麒麟控股株式會社（由舊麒麟麥酒改組設立）旗下，扮演生產啤酒及發泡酒的事業子公司的角色。

麒麟集團則是屬於三菱集團。

目次 1概要 2品牌名和設計由來 2.1品牌名 2.2包裝設計 3麒麟原宿總部大樓 4企業活動 4.1體育 4.2藝術 5現行商品 5.1啤酒 5.1.1限定醸造啤酒 5.2外國啤酒 5.3發泡酒 5.4新種類（第3/第4啤酒） 5.5無酒精啤酒風味飲料 5.6其他酒類 6事業所 6.1本部機能 6.2工廠 7參考資料 8外部連結 概要[編輯] 麒麟啤酒 麒麟啤酒的前身是在1870年（明治3年），由挪威系美國人威廉·科普蘭創建的啤酒企業「スプリング・バレー・ブルワリー（科普蘭啤酒）」[1]。

這家公司也是日本首家生產銷售給一般民眾生產的啤酒的企業，堪稱日本啤酒產業的先驅，和朝日啤酒、三得利、札幌啤酒並列為日本啤酒界四大企業。

幾經變遷，1907年（明治40年），科普蘭啤酒變為三菱財閥旗下的日本國籍公司「麒麟麥酒」再度出發。

第二次世界大戰之後，生產量逐漸增加。

在1954年（昭和29年），獲得全年出庫量佔有率首位，鞏固了其在日本國內啤酒業界的地位。

直到朝日啤酒的「AsahiSuperDry」台頭之前，麒麟都擁有日本國內啤酒業界首位的位置。

2009年（平成21年），朝日啤酒在啤酒類商品（啤酒、發泡酒、第三啤酒）的「銷售數量」獲得首位，日本國內啤酒市場佔有率爭奪戰極其激烈。

麒麟則在發泡酒和第三啤酒領域獲得市場佔有率首位。

在2009年（平成21年）日本國內啤酒類商品「出貨量」市場佔有率上，麒麟以37.7%的微弱優勢超過朝日啤酒的37.5%，時隔九年再次重返首位。

麒麟啤酒的商品構成採用多品種戰略，產品種類是業界第一。

2010年（平成22年）2月時，麒麟生產銷售有11種（含授權商品）品牌的啤酒。

2017年2月13日麒麟啤酒以22億巴西雷亞爾(約54.8億港元)（7億美元）出售巴西分公司給喜力啤酒(Heineken)在當地的子公司Bavaria，麒麟巴西公司創辦於2011年，旗下擁有12座釀酒廠。

2019年8月6日麒麟啤酒以1293億日元（約12.1億美元）向日本化妝品品牌芳珂創始人兼主席池森賢二及其親戚，以及他們的資產管理公司購入芳珂的30.3％股份(合計3950萬股)，並享有33％的股份投票權 富士山麓50% 麒麟冰啤酒瓶裝 麒麟直屬販賣機 2010年的低碳回收環保包裝 品牌名和設計由來[編輯] 品牌名[編輯] 「麒麟（キリン）」這個名稱的由來有多種說法。

據當時的記録，是幹部莊田平五郎的提案。

「麒麟」是古代中國空想的聖獸（霊獸），被認為是寓意吉祥的動物。

也有說法稱在命名當時，因外國眾多啤酒都採用動物名稱作為品牌名，加上日本人較易接受麒麟這一名稱，故用此名。

也有說法稱名稱是來自於創業者科普蘭的好友的名字「カリン」。

包裝設計[編輯] 「麒麟啤酒」上市時，其酒瓶上的圖案是沐浴著朝陽，正欲飛出的麒麟。

有說法稱這一設計結合了スプリング・バレー・ブルワリー時期生產的啤酒上的山羊圖案，以及中國的聖獣「麒麟」。

在此之後酒標的設計則據稱是按照1889年（明治22年）托馬斯·布萊克·格洛佛的提案設計的。

也是現在拉格啤酒及經典拉格啤酒包裝設計的原型。

除了戰爭期間，一直使用到現在。

在啤酒和部份清涼飲料的包裝的麒麟圖案中，可看到隱藏的片假名「キ」、「リ」、「ン」文字。

據麒麟啤酒官方表示，隱藏文字的來由有「當時的設計師出於好玩而設計」和「防止偽造」兩種說法。

但明確理由因關東大地震中資料紛失而無從考證。

這種設計的導入時期也已不得而知，但在大正時代的一些商品包裝中已經可以看到這個設計[2][3]。

麒麟的設計是在1889年（明治22年），由廣島縣出身的漆工藝家六角紫水製作[3]。

麒麟原宿總部大樓[編輯] 麒麟原宿總部大樓 麒麟原宿總部大樓位於東京都澀谷區神宮前6丁目26-1，是麒麟麥酒株式會社的總部。

大樓位於明治通和山手線之間的高台，在過去這一地區被稱為穩田。

占地面積約1,800坪，其中大樓本身只占地500坪，其他部份則是日本庭園[4]。

這座大樓在1976年（昭和51年）竣工。

當時麒麟啤酒正值創立70周年。

麒麟從其他公司手中買下當時正在修建中的這座大樓及附近土地，將其改裝為公司總部大樓[4]。

這座大樓當時是設計為建設為高級公寓[4]。

1995年（平成7年），總部機能曾一度搬遷至中央區新川，這座大樓改為麒麟麥酒的醫藥事業的事務所。

在2009年（平成21年）8月，麒麟麥酒株式會社的總部再次搬回這裡。

2010年（平成22年）2月，麒麟飲料的公司總部也搬遷至這座大樓[5]。

企業活動[編輯] 體育[編輯] 麒麟是日本國家足球隊的官方贊助商。

麒麟也曾是日本奧林匹克運動委員會的官方贊助商，後爲了集中支援在職業化之前麒麟就一直支援的日本足球事業，2008年度（平成20年度）底之後中止贊助日本奧委會[6]。

2007年（平成19年）之前，麒麟也曾是日本國家男子籃球隊的贊助商。

藝術[編輯] 麒麟通過舉辦麒麟藝術獎開催和在KPOキリンプラザ大阪的展示會等活動對現代藝術做出貢獻。

2007年（平成19年）11月1日之後，麒麟對藝術文化事業的支援主要由麒麟控股株式會社進行[7]。

麒麟也對舞台藝術活動進行支援。

自第二屆起，麒麟靜岡支社是靜岡縣靜岡市在毎年秋季舉行的｢大道藝世界盃in靜岡｣活動的贊助商。

現行商品[編輯] 啤酒[編輯] 麒麟拉格啤酒（キリンラガービール） 是麒麟最重要的商品。

在其他公司都相機轉投不進行熱處理的生啤酒的潮流中，麒麟曾堅持使用傳統的「熱處理醸造」製法。

在1996年（平成8年）2月之後，變為不使用熱處理醸造的生啤酒[8]。

酒精度數是5.0%。

在1980年代後期，受「干啤酒戰爭」的影響。

作為麒麟重新評估期啤酒事業戰略的一部份，1988年（昭和63年）6月，為明確麒麟啤酒的個性，將商品名改為麒麟拉格啤酒（キリンラガービール）[9][10]。

1989年（昭和63年）2月，包裝也進行了變更。

拉格本來的意思是非「熱處理醸造」，採用「熟成」防水生產的啤酒。

而麒麟也多次強調宣傳這點[11]。

直到1996年（平成8年）的45年間，拉格都是日本銷量最高的啤酒[12]。

在2008年則是第5位、2009年上半期是第7位[13]。

麒麟經典拉格（キリンクラシックラガー） 再現了昭和40年代時期的麒麟啤酒的風味，採用熱處理醸造。

2001年（平成13年）7月開始銷售。

酒精度數是4.5%。

キリン一番搾り生ビール 只使用一番麥芽汁生產的啤酒，在干啤酒戰爭之後成為主力商品。

在日本國內啤酒品牌別銷量中，2008年排名第3位、2009年上半期排名第3位[13]。

酒精度數為5.5%。

2009年（平成21年）3月對產品進行刷新，改為麥芽100%的全麥芽生啤酒，酒精度數降為5%。

限定醸造啤酒[編輯] 麒麟秋味 秋季限定啤酒，和札幌啤酒的「冬物語」並為季節限定啤酒的最著名產品。

麥芽使用率是通常啤酒的約1.3倍。

口感醇厚。

自1991年（平成3年）開始，毎年秋季發售。

酒精度數是6%。

熱處理醸造啤酒。

キリンアイスプラスビール 夏季限定商品。

自2011年7月27日開始在便利店限定發售350ml罐裝啤酒[14]。

2012年年開始銷售瓶裝版，並且在量販店和餐廳也開始銷售[15]。

外國啤酒[編輯] 麒麟自外國企業得到授權，進口並在日本銷售以下品牌的啤酒： 百威 海尼根 健力士 發泡酒[編輯] 麒麟淡麗〈生〉 1998年（平成10年）開始銷售，是麒麟首款發泡酒。

也是銷量最高的發泡酒。

是2008年日本銷量第4位的啤酒品牌，2009年上半期也排名第4位[13]。

淡麗グリーンラベル（糖分70%OFF） 2002年（平成14年）開始銷售，是降低含糖量的發泡酒。

和三得利減肥啤酒並為該領域產品的先驅。

是2008年日本銷量第7位的啤酒品牌，2009年上半期排名第8位[13]。

キリンゼロ 2008年（平成20年）2月20日開始上市，當時的名稱是「麒麟ZERO」。

糖分0%、酒精度3%、並大幅降低卡路里。

500mℓ罐裝平均每罐熱烈為約95卡路里，是既存的發泡酒中最低的。

產品在2010年（平成22年）3月3日大幅更新並改為現名。

新種類（第3/第4啤酒）[編輯] キリンのどごし 2005年（平成17年）4月上市。

完全不使用麥及麥芽。

因此被劃入新分類「第三啤酒」。

是2008年日本銷量第2位的啤酒品牌，2009年上半期也排名第2位[13]。

自2005年4月以來，保持了新分類製品銷量首位的位置。

無酒精啤酒風味飲料[編輯] キリンフリー 2009年（平成21年）4月8日上市。

是世界首款酒精度數0.00%啤酒風味飲料。

上市時近銷售有350ml罐裝和330ml瓶裝兩種產品，同年9月開始追加500ml罐裝及500ml瓶裝。

2009年（平成21年）12月上旬時，對風味進行調整[16]。

自2010年12月上旬開始，使用麥芽100%麥芽汁，對產品進行大幅調整。

其他酒類[編輯] 冰結（キリンチューハイ氷結） 2001年7月上市時的名稱曾是「冰結果汁」[17]，但因消費者團體表示該名稱會帶來誤解等問題[18][19]，2002年（平成14年）3月13日之後商品名稱改為「冰結」[18]。

事業所[編輯] 本部機能[編輯] 本社 東京都澀谷區神宮前六丁目26番1號 登記上的本店 東京都中央區新川二丁目10番1號 工廠[編輯] 橫濱工廠（1926年開業。

神奈川縣橫濱市鶴見區生麥1-17-1）工場代號28 名古屋工廠（1962年開業。

愛知縣清須市寺野花笠100）工場代碼12 福岡工廠（1966年開業。

福岡縣朝倉市馬田字上原3601）工場代碼61 取手工廠（1970年開業。

茨城縣取手市大字桑原188-1）工場代碼24 岡山工場（1972年開業。

岡山縣岡山市東區瀨戶町萬富678）工場代碼15 滋賀工廠（1974年開業。

滋賀縣犬上郡多賀町大字敏滿寺字犬掛1600）工場代碼17 仙台工廠（1983年開業。

宮城縣仙台市宮城野區港2-2-1　自仙台臨海鐵道仙台西港車站有専用鐵道）工場代碼14 千歳工廠（1986年開業。

北海道千歳市上長都949-1）工場代碼31 神戶工廠（1997年開業。

兵庫縣神戶市北區赤松台2-1-1）工場代碼11 在過去也曾有高崎工廠（群馬縣高崎市）、栃木工場（栃木縣塩谷郡高根澤町[20] ）、東京工廠（東京都北區）、北陸工場（石川縣白山市[21] ）、京都工廠（京都府京都市南區）、尼崎工場（兵庫縣尼崎市）、廣島工廠（廣島縣安藝郡府中町）。

這些工廠都已經關閉。

麒麟啤酒和鐵路貨運關係頗深。

在1984年（昭和59年）2月「59・2」時刻表修正之前，幾乎所有工廠都有自己的専用線，現在只有仙台工廠還有專用線、千歳工廠過去是清涼飲料専門工廠，在公司曾有「檸檬工廠」之稱。

參考資料[編輯] ^キリンホールディングス.ウィリアム・コープランド-キリンビール.キリンホールディングス.[2012-10-23].（原始內容存檔於2012-09-03）.  ^KIRIN「カンパ〜イ!!ラガー」History-歴史-（インターネット・アーカイブ）」.[2002-04-09].（原始內容存檔於2002-04-09）.  ^3.03.12002年11月25日放送『トリビアの泉』トリビアNo.044「キリンビールの麒麟の絵には「キ」「リ」「ン」の文字が隠されている」 ^4.04.14.2神宮前六丁目　『原宿1995』　コム・プロジェクト　穏田表參道商店會1994年12月25日発行p70 ^キリンビール社およびキリンビバレッジ社の本社事務所移転について:グループシナジーの最大化に向けてキリン原宿本社に本社機能が集合!（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）麒麟麥酒株式會社のプレスリリース2009年6月17日 ^[1][永久失效連結] ^KIRIN地域情報：KPOキリンプラザ大阪閉館のお知らせ20年間ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

（インターネット・アーカイブ）.[2008-04-15].（原始內容存檔於2008-04-15）.  ^現代経営學研究學會第7回シンポジウム資料-アサヒビール〜ビール市場の創造と適応〜PDF-流通科學大學清水信年ゼミナール1996年9月。

^キリンの歩み〔10〕「キリン一番搾り生ビール」の発売（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）/年表：昭和後期（1946〜1988）（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）-キリンホールディングス公式サイト ^2010年6月30日放送『シルシルミシル』（テレビ朝日）テーマ1/キリンビール（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） ^清水信年;流通科學大學.アサヒビール〜ビール市場の創造と適応〜(PDF).現代経営學研究學會第7回シンポジウム資料.清水信年ゼミナール.1996-09[2010年11月26日].（原始內容存檔(PDF)於2011年7月22日）（日語）. 引文使用過時參數coauthors(幫助) ^キリンラガーはどうしてYMOを起用?（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）-AllAbout2007年8月13日 ^13.013.113.213.313.4ビール業界「第3」の争い、キリン3年ぶり首位.YOMIURIONLINE（読売新聞）.2009-07-11[2010-02-06].（原始內容存檔於2009-11-23）.  ^2011年6月29日キリンビールニュースリリース.[2012年10月23日].（原始內容存檔於2012年11月3日）.  ^2012年4月18日キリンビールニュースリリース.[2012年10月23日].（原始內容存檔於2012年11月5日）.  ^「キリンフリー」をリニューアル（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）KIRINニュースリリース2009年11月25日 ^「キリンチューハイ氷結果汁」新発売（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）KIRIN2001年4月19日 ^18.018.1「キリンチューハイ氷結果汁」の商品名変更とパッケージ変更について（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）KIRIN2002年3月13日 ^キリンビールの「氷結果汁」についての申告書（インターネット・アーカイブ）主婦連合會2001年6月8日 ^キリン栃木工場最終ビール「感謝を力に」ラベルで県內限定[永久失效連結]-下野新聞、2010年7月24日 ^北陸工場閉鎖は９月末　キリンビール（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）-富山新聞、2010年7月13日 外部連結[編輯] KIRIN｜キリン キリンビール-note キリンホールディングス YouTube上的キリンビール/KIRINBEER頻道 キリンビール/KIRINBEER的Twitter帳戶 規範控制 WorldCatIdentities HKCAN:9811110700503406 LCCN:n81038495 NDL:001189308 VIAF:156463183 取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=麒麟啤酒&oldid=68740292」 分類：東京證券交易所上市公司麒麟集團日本製酒公司中野區公司1885年成立的公司隱藏分類：自2018年5月帶有失效連結的條目條目有永久失效的外部連結含有過時參數的引用的頁面CS1日語來源(ja)自2018年2月帶有失效連結的條目含有日語的條目含有英語的條目不在維基數據的Twitter用戶名包含HKCAN標識符的維基百科條目包含LCCN標識符的維基百科條目包含NDL標識符的維基百科條目包含VIAF標識符的維基百科條目 導覽選單 個人工具 沒有登入討論貢獻建立帳號登入 命名空間 條目討論 臺灣正體 已展開 已摺疊 不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體 查看 閱讀編輯檢視歷史 更多 已展開 已摺疊 搜尋 導航 首頁分類索引特色內容新聞動態近期變更隨機條目資助維基百科 說明 說明維基社群方針與指引互助客棧知識問答字詞轉換IRC即時聊天聯絡我們關於維基百科 工具 連結至此的頁面相關變更上傳檔案特殊頁面靜態連結頁面資訊引用此頁面維基數據項目 列印/匯出 下載為PDF可列印版 其他專案 維基共享資源 其他語言 العربيةتۆرکجهБългарскиČeštinaDeutschEnglishEspañolفارسیSuomiFrançaisBahasaIndonesiaItaliano日本語한국어LombardBahasaMelayuNorskbokmålOccitanPolskiPortuguêsSvenska 編輯連結