嘻餐町銀河星空餐桌!體驗超酷花蓮海邊「西餐廳」 - 陳小可的 ...
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2020計畫了花蓮旅遊慶祝六週年紀念。
沒有安排花蓮行程,朋友推薦我們浪漫又有趣的活動《嘻餐町銀河星空餐桌》,在花蓮海邊享用西餐廳的美味餐點, ...
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2020計畫了花蓮旅遊慶祝六週年紀念。
沒有安排花蓮行程,朋友推薦我們浪漫又有趣的活動《嘻餐町銀河星空餐桌》,在花蓮海邊享用西餐廳的美味餐點,聆聽太平洋海濤聲節奏曲,望著迷人的夜景,光是想像就覺得不可思議,透過朋友的介紹讓我更加期待。
以往來花蓮旅遊讓我最難忘的就是溯溪和獨木舟,現在還多了嘻餐町行程。
花蓮行程嘻餐町-銀河星空餐桌集合地點
嘻餐町活動分為白天「溪畔餐桌」和晚上「銀河星空餐桌」兩種,小可這次參加的是在海邊的銀河星空餐桌,花蓮溪畔的感覺也不錯,有興趣的可以參考朋友遊記推薦:花蓮溪畔餐桌峽谷浮誇盪鞦韆腳踏清澈溪流吃美味料理專人服務不用動手享受花蓮最美風景。
男友很愛買的雜誌推薦嘻餐町-溪畔餐桌。
《嘻餐町銀河星空餐桌》活動時間有4小時,晚上6點在花蓮縣壽豐鄉鹽寮村鹽寮17號(海邊的房間)集合,距離活動地點走路不用幾分鐘,如果剛好在找花蓮住宿也可以和他們洽詢,這樣晚上10點後也很方便回去休息,沒有開車的人也可請嘻餐町協助安排叫車。
預訂活動的日期,很幸運有達到六人以上併團人數,參加活動的人也都準時抵達集合地點,接著由嘻餐町的工作人員帶領我們前往海邊的西餐廳座位。
花蓮行程我們在海邊享受西餐廳的美味佳餚
穿插行前的對話
小可:「我跟你說,花蓮的晚餐在海邊吃牛排喔!朋友推薦的。
」
男友:「海邊吃牛排?西餐廳啊?這麼特別!」
小可:「真的很特別,花蓮在地人很有創意,把西餐廳料理搬到海邊,讓我們可以享用無邊際海洋風景和好吃的餐點。
」
男友:「這樣多少錢啊?」
小可:「活動四小時+餐點,一個大人2200元,我們只要空手到就好。
」
男友:「好像有點高價位喔?不過也要看我們吃的食材啦!有點期待又怕受傷害XD」
花蓮嘻餐町極佳氛圍超乎我的想像
真如朋友推薦的「好浪漫」,天色未暗,懸掛的小燈泡點綴活躍,場景一點也不馬虎,實在無法想像這些佈置花了多少時間啊!
嘻餐廳–SphericalImage–RICOHTHETA
眼前浪漫風景讓我想起劉德華和張敏主演的電影”與龍共舞”,電影後半段求婚場景就如同我在現場感受到的氛圍,忍不住拿起手機和相機拍照紀念。
旁邊桌的夫妻檔更誇張,我猜他們拍了五百張吧!(笑),聽他們和工作人員聊天說上次參加白天的溪畔餐桌很有趣,這次又特地訂了晚上星空餐桌,夫妻倆期待的眼神讓我心生感動,能在生活中製造浪漫的夫妻真是難得一見。
這桌的客人是全家大小出遊,大概有八位吧!是這晚最熱鬧的一桌。
為了給客人最佳品質,嘻餐町活動不會超過20人,也不會和不認識的人併桌。
花蓮嘻餐町飄香的露天廚房
還沒品嚐到餐點,實在無法想像在海邊能"變出"什麼花樣。
只見工作人員熟練動作,專注眼前料理,有的人顧著碳烤雞腿、有的人準備前菜,還有人正在鹽烤我最愛吃的吳郭魚,看起來超肥美。
PS:如果有報名銀河星空餐桌的人可以攜帶拖鞋更換喔!
就像流水席的"搬桌",只是地點搬到海邊了!有別以往的用餐方式,讓我們都好期待。
吃過好幾次花蓮在地人的料理,不用過多醃製和調味就很美味,讓我更佩服的是,他們連工具都自己做耶!
看著這造型特別的炭烤爐,我問工作人員:「這些都是你們自己做的啊?」,她說:「是啊!」
靠著在地食材和技術提供旅客難忘的回憶,還要麻煩老天爺給個好天氣才能讓活動進行,結束後也會將場地整理乾淨,還沒吃到餐點就讓我佩服,這價位真的不貴。
這脆皮雞腿看起來超好吃。
海風吹拂感受愜意的度假時光,隨著音樂飄飄盪盪感受露天西餐廳的美妙,還沒上菜已經拍了不少照片紀念。
花蓮嘻餐町如同西餐廳美味好吃的菜單
嘻餐町真的如同它的諧音"西餐廳"一樣,從前菜、主餐、甜點、水果到飲品都不馬虎,每一道料理都能讓人感受到非常用心。
銀河星空餐桌菜單
迎賓香檳、清蔬沙拉、繽紛氣泡飲、炭烤脆皮雞腿、鹽焗吳郭魚、直火鐵鍋厚工牛排、法式黃金清湯、手工自製奶酪、漂流木時令鮮果盤、果汁、奶茶或咖啡。
食材因季節變化會有些調整
開場白來杯迎賓香檳吧!
冰鎮後的藍莓香檳,暢快沁涼。
吃牛排一定要配酒的客人也可事先和店家訂購。
前菜清爽沙拉搭配明太子軟法麵包,和風沙拉醬開胃,像小朵玫瑰般的鮭魚片鮮嫩好吃,抹上明太子醬的軟法麵包鬆軟可口。
超繽紛氣泡飲,將蝶豆花瓣做成冰塊實在太用心,雖然看似簡單,但連小細節都周全,不得不佩服嘻餐町真的徹底把西餐廳精神帶到海邊了!
而且這杯氣泡飲喝起來甜甜的,滋味很棒:)
脆皮雞腿和鹽焗吳郭魚上桌!
眼前飄來迷人氣味,讓人直流口味,那超大隻看起來肥美的吳郭魚,模樣實在好吃極了!
工作人員還特別掛保證,這是山泉水飼養的吳郭魚,吃起來沒有土味!
如果有,請現場告訴他。
充滿自信的表情可以看到嘻餐町不只重視氛圍,嚴選食材也很用心。
剛剛還在碳烤爐的雞腿,已變成酥脆模樣。
雞腿肉鮮嫩多汁,皮脆好吃,咬下去還有卡滋的聲響,美味啊!
這山泉水飼養的吳郭魚真的要給它好幾個讚!
抹上厚鹽巴還得經過細心烘烤,上桌呈現魚肉肥美多汁模樣,任誰都會忍不住想動筷子了!
沒有土味的吳郭魚,魚肉鮮甜好吃,每吃一口都意猶未盡,這道菜是我這天的心頭好!超好吃(突然想配白飯XD)
直火鐵鍋厚工牛排
看起來費工的大塊牛排等等就要上桌囉~
牛排剖面粉嫩,多汁紮實,外層煎脆還能鎖住肉汁,好吃。
法式黃金清湯
清澈見底的黃金清場,口味淡雅充滿蛤蠣風味。
吃到這邊其實蠻飽了!份量也很足夠。
餐後甜點是手工自製奶酪,這天吃到奶香濃郁的百香果奶酪,冰冰涼涼的真好吃。
花蓮行程嘻餐町-火舞表演
這晚沒有幸運看到滿片銀河星空,但也有數個星星在天空閃耀著,吃完甜點,嘻餐町準備了特別節目火舞表演,將夜晚再燃起一波高潮,只見所有客人紛紛專注欣賞著。
(火舞表演是根據表演者檔期,特別節目不一定一樣喔)
火把在手中彷彿成為魔法棒,凝聚精神揮舞著,夜裡閃耀的光芒,所有客人為眼前風景喝采。
男孩和女孩分別展現不同火舞,看得我目瞪口呆,好厲害!也為這晚增加了不少美好回憶。
原本以為火舞結束就沒了!這時候工作人員拿起一大把仙女棒讓客人參與活動,突然想起上一次玩仙女棒不知是多少年前?在這憶起童年回憶,長大和小時候玩仙女棒都有不同心情,頓時腦海尋著歡樂記憶。
「要不要用仙女棒寫些什麼字啊?」男友說著。
看的出來用仙女棒寫出"陳小可"嗎?哈哈
還沉浸在仙女棒的歡樂中,工作人員問我們要喝果汁、奶茶還是咖啡?
剛才的奶酪不是句點,接著還有飲料和水果。
這天喝到清爽的火龍果香蕉果汁,清新特別,搭配水果盤剛剛好。
漂流木時令鮮果盤
裝盛新鮮水果的漂流木,擺盤好看有趣,水果配色賞心悅目,連最後一道鮮果盤都讓人想打卡分享,真的很用心呢!
活動接近尾聲,晚上九點半的星空更美麗,飽足一餐除了滿足也滿意。
剛剛瘋狂拍照的夫妻檔還捨不得離開,兩個人躺在躺椅伴著微風徐徐,繼續他們的情話綿綿。
我們的六週年,感謝朋友推薦嘻餐町銀河星空餐桌讓我有個非常棒的回憶。
「ㄟ!這樣超值的價錢你還覺得貴嗎?」我逗趣問著宜蘭人。
結果當然是值得啦~
花蓮行程嘻餐町-銀河星空餐桌資訊
嘻餐町銀河星空餐桌
活動訂位:https://www.facebook.com/creektable/
電話:0928384190安琪
集合地點:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村鹽寮17號(海邊的房間)
活動時間:下午6點集合~晚上10點
價格費用:
成人2200元/人、孩童3歲-12歲1100元/人、幼兒3歲以下0元
看天氣吃飯的活動,如果判斷活動日期當日天氣不利出團安全,將最晚提前一天通知取消,通知取消將全額退款
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文章作者:陳小可香港出版:台北美食地圖
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