辅因子- 维基百科,自由的百科全书

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輔因子(英語:cofactor)指與酶(酵素)結合且在催化反應中必要的非蛋白質化合物。

某些分子如水和部分常見的離子所扮演的角色和輔因子相當類似,但由於含量不受限制且普遍存在,因此不歸類為輔因子。

輔因子可以被分類為無機離子(英語:Inorganic ions)或稱為"輔酶"的複合有機分子[1],後者主要衍生自少量的維生素和其他有機必需營養素。

一個不含輔因子的酶稱為脫輔基酶(apoenzyme),脫輔基酶加上輔因子並產生完整作用時,稱為全酶(holoenzyme): 金屬離子是常見的輔因子,這些金屬離子



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