升糖指數GI & 升糖負荷GL I - YYMIKI升糖指數表yymiki.mymy.tw › item-show升糖指數計算glycemic load中文GL值 計算gl計算gi值升糖指數 定義

低GI飲食減肥法@ 醫院營養師~林圓真營養師~營養資訊收集站 ...

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何謂升糖負荷(Glycemic Load；GL值). 升糖負荷定義就是將一份食物中所含碳水化合物的量(以克數計算)乘以升糖值再除以100。

升糖負荷可以用 ...             何謂升糖指數(Glycmic Index；GI值)      生糖指數是指進食50公克醣類的受試食物後血糖增加的面積，與進食等醣量之參考食物(葡萄糖或白麵包)血糖增加的面積比值。

以參考食物(葡萄糖或白麵包)血糖增加的面積當作100%，受試食物的升糖指數是指血糖增加面積對參考食物增加面積之百分比。

 何謂升糖負荷(Glyc

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