煤油爐- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

煤油爐 維基百科，自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋 火水爐 煤油爐 煤油爐，粵語稱火水爐，是明火煮食的爐具，燃料是煤油，出現於1880年代，由F.W.Linqvist發明。

初出現時是一種方便的煮食工具，取代了燒柴、炭的傳統爐具。

現時在已發展國家和地區，因為氣體爐和電磁爐的普及，新興建的樓宇大多設有供應天然氣或煤氣的管道，也有電力供應，所以火水爐已很少在現代家庭中使用，但仍然在一些居住偏遠地區的貧困及有長者居住的家庭使用。

在開發中國家，不少家庭仍然使用火水爐煮