低升糖食物竟越吃越胖？ 食用前先掌握6重點- 康健雜誌
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升糖系數（Glycemic Index, GI值）是衡量含醣類的食物在被人體吃進肚子2小時內，血糖上升幅度的指標。
還有另外一個指數叫升糖負荷（Glycemic ...
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- 1升糖指數
圖一、高升糖指數及低升糖指數食物對血糖水平影響的比較（McDougall，n.d.）. 另一個與升糖指數有密切關係的概念就是升糖負荷（glycemic load，GL），它的 ...
- 2升糖指數
以『西瓜』為例，西瓜的GI值(升糖指數)高達72 是高血糖風險的食物，在飯後兩個小時會使血糖快速上升，但是如果吃一片西瓜(約150公克)，GL值(升糖負荷Glycemic ...
- 3低升糖食物竟越吃越胖？ 食用前先掌握6重點- 康健雜誌
升糖系數（Glycemic Index, GI值）是衡量含醣類的食物在被人體吃進肚子2小時內，血糖上升幅度的指標。還有另外一個指數叫升糖負荷（Glycemic ...
- 4『低升糖負荷食物』. GI值 - 國泰綜合醫院
食物中的醣類攝取20-90分鐘後使血糖上升， ... 多吃高纖食物有利血糖控制。 ... 選擇『低升糖負荷食物』. GI值：Glycemic index，. 升糖指數. GL值：Glycemic...
- 5想執行「低GI飲食法」控制血糖？先來認識「食物昇糖指數 ...
一般而言，GI值較適用於單一食物所造成的血糖反應，基本上屬於「質」的指標。若要考慮「量」，則以昇糖負荷（Glycemic load, GL）呈現會較為 ...
