炭火燒烤需防致癌風險 - 人民网北京
文章推薦指數： 80 %
登錄人民網通行証 立即注冊忘記密碼？
夏季來臨，各地燒烤攤點生意火爆，很多人都選擇喝扎啤擼肉串消暑。
夏日午夜，三五好友，在燒烤攤前喝著啤酒，大快朵頤，真是人間美事。
但是燒烤致癌，也是老生常談的話題了，許多人都不贊成孩子在外面吃燒烤，告誡孩子輕則拉肚子，重則易致癌。
吃燒烤真的有這麼大的副作用嗎？今天我們就來認識一下燒烤的危害。
燒烤基本分為兩種，一種為明火烤，一種為非明火烤。
明火燒烤主要為炭烤，常用果木炭來作為主要原料，同時果木的炭香味道留在烤肉上，更能夠
