南投住宿蟬說：鳳凰亭序之霧屋餐廳特別介紹極致山中美景與 ...

南投住宿蟬說：鳳凰亭序之霧屋餐廳特別介紹極致山中美景與自然美食大推薦鳳凰谷鳥園鳳凰自然教育園區. 2016.12.04. 黑崎時代 位於鳳凰自然教育園區中的蟬說：鳳凰亭序，裡面有一家超棒的餐廳， 看到網路上大家介紹都說要來這邊住，不管怎樣一定要吃他們家的霧屋餐廳， 不但整體氣氛一級棒，更是餐點道道好吃到極點。

上網查了一下圖，不看還好一看不得了，光是透明屋點綴一些閃亮亮如同聖誕小屋一樣 終於看到心目中期待已久的樣子，白天路過的時候只就是一個普通小木屋 到了晚上點了燈，就變成另外一種樣子 不單單僅僅是外面的擺飾 還是裡面的餐桌擺設，充滿了溫暖木質風的感覺。

每個上自製的啤酒罐當成花瓶，上面再放些乾燥花 裡面有非常多的座位，大多數來住這邊的旅客都會選擇事先預定晚餐 畢竟有來過說過的都說讚，這次黑崎來到這邊怎麼可以不吃呢   霧屋餐廳大致上分成座位區與食物區（根本搶食區） 座位區都是由許多原木大長桌所組合而成，像極了在國外影集裡面感恩節會出現的感覺 蟬說：鳳凰亭序的霧屋餐廳都是自助式自己來的，從一旁的餐具、餐碗等等都是 但大多數會來這邊的都是一家人居多，所以也有提供給小朋友使用的塑膠餐具 在餐桌上每個當擺飾的酒瓶，原來都是這邊自釀的酒類 在照片中可能看不太出來，以這張桌子為準，左右兩邊的桌子上全部都是食物啊 這氣派！這氣氛！ 你怎麼能不說來蟬說：鳳凰亭序的霧屋餐廳用餐！ 不過這邊在提醒，在訂房的時候就要告知幾人需要用餐喔 霧屋餐廳採用自助式buffet的方式，讓旅人們自行選擇 從主菜、飯、湯品、飲料甜點等等超齊全 兩大鍋的湯與旁邊的菜色超豐富，最右邊那鍋是飯，但也不是最普通的白飯喔。

而是加點火腿與其他佐料製成的豐富飯，整個飯超香，光這個飯要我不配其他東西 我可以。

像是烤魚與豆子 看看這道烤魚的香氣四溢，配上了許多甜椒與黑橄欖 上面再灑些香料，吃起來暖嫩的鮮魚口感超多汁 左邊是碎肉配上底部為南瓜鋪成，右邊是茄子 炒香菇、高麗菜、培根金針、花椰菜 不單單僅只是肉類，蔬菜類都很多變化 正中央的桌子上，提供了幾樣甜點做選擇 這邊所提供的都是蛋糕，但後續還有在上愛玉等小甜點都有 除了其他蔬食以外，看到這剛烤好的雞肉是有多誘人啊 不但只是外皮香酥，裡面的肉不柴又多汁， 今天晚上的餐廳人很多，這道幾乎馬上都被搶光光 豬肉配上生菜，旁邊還有佐料可以讓你選擇， 肥嫩嫩的豬肉搭配爽脆可口的生菜，大滿足 吃buffet當然少不了水果，新鮮的柳丁、芭樂、鳳梨等等 一旁還有茶、咖啡、果汁等等可以選擇 吃到最後，其實就算被搶食光的還會再繼續補， 所以不用擔心今天前來人太多，不夠吃怎麼辦，這真的超貼心的。

每次只要到了buffet的餐廳，有時候都不再補新的食材或是換菜 這邊都會做得到呢！ 在蟬說：鳳凰亭序住了一個晚上之後，早上起來空氣超清晰的 好不容易早起就要起來吃早餐，晚餐與早餐的地點都一樣 但給人卻是完全不一樣的感覺。

  晚上的霧屋餐廳點了許多溫暖的小燈泡，氣氛營造的很溫馨， 黑崎也看到許多其他住宿民眾們，帶著一家老小錢來這邊用餐， 在用餐時後，面對面聊聊天，到底是有多久沒有是看著手機配吃飯 而是好好的與家人或朋友想用一個晚餐時間呢？ 霧屋餐廳的早餐也好澎湃，除了中式以外西式也一併俱全 像是稀飯配著炒蛋，旁邊還有熱呼呼剛煮好的咖啡 另外一邊有許多麵包，可以現烤之後旁邊有果醬、巧克力醬沾抹使用 看到這一排真是妙了，像是果汁、豆漿有糖沒糖等等都分得很清楚 是說太窩心分好細，把每個客人想要的需求都呈現出來 早上吃點時蔬好，炒高麗菜、南瓜、甜椒等等，完全都是呈現食材原本的美味 配麵包等等有的火腿與培根也不能少 中式早餐的粥，配上許多到底的中式小配菜 早就了這樣美好的早晨，讓每個旅人都有精神可以上路完成今天的探險 白天在霧屋餐廳吃飯又是另外一個風景，是玻璃屋所以整體的採光非常好 旁邊許多大樹的枝葉配上裡面原本就有的木頭質地 用餐時候就在大自然裡面一樣 在霧屋餐廳裡面，所以有的食材與餐點都是經由健康食材料理方式 讓各位顧客吃的比較養生與健康，所以大多數的餐點都不會看到過多的料理方式 像是油炸、糖醋等等，都是採取健康生活的概念去做 不僅讓前來蟬說：鳳凰亭序的旅人們，能感受到在地的食材與新生活健康方式   店名：蟬說：鳳凰亭序之霧屋餐廳 地址：南投縣鹿谷鄉鳳凰村仁義路1號 備註：霧屋自助晚餐需提前預約，成人：600/位、兒童：300/位 分享此文：TwitterFacebookTelegram電子郵件LINE 相關 上一篇文章 南投鹿谷住宿推薦蟬說：鳳凰亭序+霧屋餐廳山上原木小屋極致山中美景與自然美食大推薦鳳凰谷鳥園鳳凰自然教育園區 下一篇文章 虎尾美食炭烤鴨蛋糕香噴噴的古早懷念獨特鴨蛋糕平凡的幸福感 同分類上一篇南投鹿谷住宿推薦蟬說：鳳凰亭序+霧屋餐廳山上原木小屋極致山中美景與自然美食大推薦鳳凰谷鳥園鳳凰自然教育園區同分類下一篇虎尾美食炭烤鴨蛋糕香噴噴的古早懷念獨特鴨蛋糕平凡的幸福感 一般留言 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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