揭秘！酒量是天生還是後天練出來的？醫師曝驚人真相：其實全 ...

蒐羅與財經、職場、生活相關書籍內容介紹及書摘，協助讀者快速閱讀書籍精彩內容。

photos放大顯示 photos放大顯示有人喝酒千杯不醉，啤酒喝通海，葡萄酒也能整瓶牛飲。

相反地，有人沾一口啤酒就面如關公，頭暈心悸樣樣來。

酒量好或壞，愛貪杯或是滴酒不沾，能喝或不能喝，這些圍繞著飲酒的話題，正是遺傳基因決定體質的典型範例。

人喝酒會出現爛醉、宿醉的現象，是因為酒精分解後的代謝產物乙醛會引發噁心、嘔吐的生理反應，而「乙醛脫氫酶」這種酵素是可以用來降低乙醛的毒性。
<