變溫動物過

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變溫動物過冬(本文取自科學月刊第二十三卷第八期)   當溫度降至冰點以下,會對生物體造成物理性及生理上的傷害。

物理上的傷害主要是由結冰造成:當冰晶在細胞間逐漸變大時,會改變細胞間質溶液的性質,並且因為冰晶的膨脹而阻斷細胞與細胞間物質的交換,進而引發生理上的傷害。

冰溫對生物生理上造成的傷害,可能因為冰晶在細胞外形成時,會使細胞外水分子的濃度減低,因此造成細胞內水分子的濃度大於細胞外水分子的濃度,使得水分子向細胞外滲透,造成細胞內滲透壓的劇烈變化,導致細胞體積萎縮與pH值的改變,使細胞膜的通透性異於常態,阻塞



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