2014 聖誕節台北之行--新竹街客@ 朵薏溫情:: 痞客邦::
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難得妹妹和妹夫請客,我們一家人驅車直下新竹,免錢的再遠也要去呢這間算是私房菜,無菜單料理老闆自己捕魚,自己處理,自己料理~就一個字~鮮味道超好,密制風味菜,道道都是招牌菜,新竹有名的米粉,老闆用旗魚去控出湯頭老闆說,每天清晨天還沒亮,就上船去捕魚,或者去魚市場批最新鮮的魚貨,然後把當天的菜準備完畢,中午就開始忙起,在小廚房忙活,道道都是功夫菜,道道都是道地菜聽妹夫說,他們常常醫院聚餐,廠商招待,每次來吃都不大同也省了點菜,跟老闆說幾個人到,人到坐下,菜就上來了~~~大盤海蟹,干貝,龍蝦,鲍魚全是海物從菜裡吃出了老闆的特色和味道,也吃出了這老闆的直爽和