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不安份靈魂夜晚出動的集合站！陳陸寬在這裡閱夜閱微醺｜典藏敦南紀實圖文誌24/24. 撰文陳羽新受訪｜陳陸寬影像｜林建文、登曼波. 迷誠品Podcast誠品線上優惠生活風格嚴選商品編輯書房特別企畫香氛美容品牌故事表演電影課程講座展覽公告資訊會員獨享境外旅客品牌優惠門市優惠ELLE專欄釀電影專欄藝術生活閱讀文化人物故事美食茶酒誠品新聞迷電影服飾配件編輯精選雜誌新訊手作體驗家居雜貨運動休閒旅遊影音3C親子家庭外文閱讀華文閱讀誠品30週年典藏敦南誠品講堂誠品專欄提案onthedesk誠品選書風格文具誠品閱讀光影 迷誠品｜meeteslite 主題專欄 不安份靈魂夜晚出動的集合站！陳陸寬在這裡閱夜閱微醺｜典藏敦南紀實圖文誌24/24 主題專欄 2020年5月15日 收藏 太棒了 你的粉絲將會收到這則分享 取消分享 你的分享已取消 收藏成功 您可至會員專區查看收藏的內容 取消收藏 你已把帖文收藏取消 您的帳號已設定為不開放他人關注，無法分享給粉絲。

修改設定 確認 不安份靈魂夜晚出動的集合站！陳陸寬在這裡閱夜閱微醺｜典藏敦南紀實圖文誌24/24 撰文 陳羽新　受訪｜陳陸寬　影像｜林建文、登曼波 位於敦化北路上的「貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍」專門收集了各種時髦男女的光臨，座上的男男女女從外型到言談都有迷人魅力，因為他們絕非只是為一頓飽餐而來，而是被場內的精神所吸引，主理人陳陸寬從廚房到書房都有自己的一套見解，不僅懂得料理，也懂得為生活添加令人無法抗拒的奇幻香料，而對他來說，這些創作的根源很大一部分就是來自閱讀，誠品敦南就像他的秘密廚房，擺滿精彩食材、瀰漫記憶風味。

對這裡的第一個印象 誠品敦南之於陳陸寬，在不同階段有不同版本的詮釋：年輕時，這裡有他年少輕狂的熱血浪漫，無所拘束跟隨身體的躁動沈溺在思想狂潮裡。

而現在，村上春樹是他午夜奇想的嘉賓，書店特殊氛圍誘發他覺得會在這裡遇見一位1OO%女孩。

作為一位依賴誠品敦南2O多年的讀者，他說：「誠品敦南在我初次到訪時，便感受到她用一個很盛大的角色跟你說：『來！我有很多你們都想看的書』，各種偏門書籍集合在這裡一本比一本還酷，不管是雜誌、外文原文書、藝術設計類尤其是。

我覺得24小時書店是天上掉下來的禮物，提供給無處可去的人一個目的地，在我年輕時，這裡匯集台北最怪最帥最敢表現自己的人，每次經過eslitecafé可以看到好幾台黑色的MacBook搭著咖啡放在一起，座位上的人神情帶有些高傲，這在當時是夢幻光景，彷彿是紐約SOHO區的縮影，不僅是這些設計師們的行動辦公室，也是我們不安份靈魂夜晚出動的集合站，與誠品敦南相處了2O年，她讓不同階段的我都能找到歸屬感。

」 時代的曲線那些變與不變 他一直都覺得誠品敦南跟電影導演楊德昌擅長反映的題材很相似，楊德昌的電影主要都在細膩觀察台北這座城市生活型態的轉變，尤其時代的符號性特別強烈，敦南亦是如此。

這裡的氛圍總是吸納各種社會新銳，如果想知道時代流動的狀態，最簡單的就是待在敦南從人的形貌、暢銷榜行榜觀察到這些變化的曲線，見證各種風潮的興起和衰退，就像早期外文書排行榜的暢銷書籍不外乎是餐飲主題，現在則多數是心理學層面的書，閱讀需求很誠實反映現狀，這也說明現在生命每時每刻都受不同訊息影響而有極大劇變。

「變化」對他來說也是必須的，身為創作型工作者，他認為很重要的是能主動去探勘每個年代跟自己的關係，將自己融入當下一起新陳代謝，就像回頭去看，不同時間點他對創作的表述都是不同的，在這樣與時俱進的過程，他認為人是不會停滯下來的，而敦南也正是透過這種恆久不變定律繼續乘載時代新潮，相當有機的與這座城市產生文化互動。

感官微醺午夜奇想更理所當然 在早期敦南戶外廣場還沒有合法市集時，但是社會風氣已是自由的狀態，他就曾經幻想要在台北這條黃金路段的街邊隨興販賣很帥的酒精飲料，那時候都把名稱決定好叫做「窮小子原子彈」，一杯售價50元。

原始版本是葡萄柚汁加上米酒，很衝突的組合但也是敦南給他的靈感：「因為這裡是多元的交集、思潮的總和，好像能把各種夢想無條理的轟炸在一起，而且配合當時年輕氣盛，口味自然比較直接一點，葡萄柚醒目的酸味與米酒的濃烈，程度好比原子彈，理智線直接被破壞，瞬間達到飄飄欲仙。

而現在這款酒精飲料經過改良後，我將它收錄在店內的酒單裡，依舊保留新鮮葡萄柚汁為靈魂，但是將米酒換成坦奎利十號琴酒與雪莉桶單一麥芽威士忌調和，讓口味層疊出更細膩的體驗，也比較符合現代人口味。

對我來說無疑這就是一杯很敦南的調酒，而且存在我的味蕾1O多年了，畢竟微醺後，想像力就能更加肆無忌憚。

」 ＊飲酒過量有害健康＊ 3O年時光濃縮成冊，令人再次心動的敦南旅程。

典藏敦南紀實圖文誌24/24［點此看如何獲得］   陳陸寬 非典型餐飲經營者，有著餐飲學校背景，來台北一開始的工作便是在當時誠品自營的Burgundy布根地法式餐廳任職外場工作，期間累積了豐厚高級葡萄酒知識，也親眼見證過創辦人吳清友先生的細節挑惕堅持，隨後因為無法放棄對文字的喜愛，進入設計媒體PPAPER團隊。

現在是台北創意料理名店「貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍」主理人。

  分享 誠品生活 關注 Lifecomesfromlight,Spectrumistheessenceoflight.色彩組成了光，並帶來了能量與生命，將人文、藝術與創意融入於你我的生活，綻放自我的精彩，這就是我們的誠品生活。

太棒了 你已關注誠品生活 取消關注 你已取消關注誠品生活 誠品專欄典藏敦南 讚5 大心7 哇6 您已經按過囉！ 迷活動 信義書店｜2O21.11月名人夜讀活動推薦 活動日期∣2021/09/01~2021/12/31 聯絡我們 回列表頁 上一則 下一則 精彩推薦 還有《比悲傷更悲傷的故事》！８部超好哭的感人電影，紓解你的低潮 撰文 迷誠品內容中心 誠品專欄 【迷測驗】給12星座的貼心祝福；寫在2022手帳上，為新生活超前部署 撰文 迷誠品內容中心 誠品專欄迷測驗 懂得抒發負能量才正向！從《池堂怪談》看「魚丁糸」一路的跌跌撞撞｜專訪 撰文 ELLEBYDOMINIQUECHIANG 誠品專欄 【迷誠品Podcast最新節目表】沒時間去誠品，用聽的！停留在耳語間的閱讀與生活 撰文 迷誠品內容中心 誠品專欄 「今天見面嗎？」重複刪除對話框裡的字沒傳出去，幾米《頭碰頭說說話》靠攏另一顆寂寞的心 撰文 迷誠品內容中心 誠品專欄閱讀文化 熱門搜尋 誠品選書 信用卡優惠 藝術院線 【會員專區/登入註冊服務暫停公告】 為了提供更優良的系統服務品質，預定於2020/07/08(三)AM8:30–2020/07/08(四)AM10:00進行維護，將暫停登入/註冊服務、聯絡客服⋯等功能。

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(僅誠品人會員有點數累計) 於網路書店之消費請先註冊網路帳號，消費累計金額、次數、誠品點，以發票日為計算基準。

誠品點有效期限：每筆消費累積之誠品點皆可使用至次年年底，惟會員資格失效點數即同時消失。

（舉例：誠品人會員於2017年所得誠品點，將於2018年12月31日自動失效因故無法累計消費金額及誠品點時，請於消費日起7天內攜帶消費發票正本及誠品人會員卡至全台誠品各門市服務台補登消費累計。

消費累計金額、次數與誠品點以折扣後所支付實際交易金額為計算基準，於消費日2個工作天內匯入個人帳戶，下列項目不列入消費累計金額： 購買禮券之金額（持未開發票禮券之消費可納入累計）代收款項（如兩廳院售票、停車費）非誠品表演廳主辦之節目票券及公關票券（票價為10元或票券上印有貴賓券字樣）之購票金額誠品會員付費入會費用NT$2,000元退貨之消費累計將自動扣除◎遺失補卡之工本費可列入金額、次數與點數累計。

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點數一經折抵，若有任何問題，需經2個工作天方可返還。

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