用中式大餅環島！全台經典15家喜餅餅店巡禮 - 新娘物語

這些餅店如今仍堅守崗位，堅持遵循古法製餅，我們才能在今時今日品嚐到最古早味、最具農業時代特色風味的中式喜餅。

這期我們從北到南再翻山越嶺到東 ... Connectwithus 台灣每個縣市都有代表性的經典餅店，不少是從清朝年間開始發跡，或是近30年間遵循古法創建新興品牌。

這些餅店如今仍堅守崗位，堅持遵循古法製餅，我們才能在今時今日品嚐到最古早味、最具農業時代特色風味的中式喜餅。

這期我們從北到南再翻山越嶺到東台灣，找尋各縣市代表的經典餅店，而我們也發現，雖然大餅口味大同小異，但是經過各家老師傅的手藝和秘方，每一家即使品茗雷同但口味卻都很不一樣，現在就跟著我們的腳步，一起去探索這15家中式餅店的喜餅特色吧！文字│ZoeChen。

攝影│婚攝英傑影像團隊小草點我↓↓↓預約喜餅試吃 1.北部地區問了好多位婚禮企劃或婚禮主持人「若要在台北訂傳統大餅，妳第一個會想到哪一家？」於是我們得到了台北市的李亭香餅店、新北市的淡水新建成、桃園的中崎本舖還有新竹的新復珍餅舖。

▲台北市代表：李亭香餅店位在台北市迪化街巷弄內的李亭香餅店，今年已經123歲了！漢餅口味不斷推陳出新，融合新穎口味，創造兼具古法的獨特風格。

成立於：清光緒21年經典口味：咖哩平西餅、烏豆沙蛋黃餅、白玉平西餅價格區間：12兩日頭餅單一價格NT$250官網│FB粉絲團▲新北市代表：淡水新建成淡水老街上的新建成餅店，只要一問台北要買哪間漢餅，大約有2/3的人會回答「淡水新建成」。

成立於：民國40年經典口味：芝麻蛋黃、麻糬紅豆蛋黃、鳳梨價格區間：12兩漢餅NT$170-$200、1斤大餅NT$240-$260官網│FB粉絲團▲桃園代表：中崎本舖位於桃園大廟旁的中崎本舖，不知是多少桃園人從小到大的回憶，幾乎每一位桃園朋友都知道這間擁有悠遠歷史的金字招牌呢！成立於：民國20年經典口味：芝麻大餅、滷肉豆沙、鴛鴦餅價格區間：單一價220元(13兩)官網│FB粉絲團▲新竹代表：新復珍餅舖竹塹餅是新竹的名產，發跡自位在新竹城隍廟旁的新復珍餅鋪，將原本肉粽的餡料製成大餅，打開放有竹塹餅的禮盒，濃濃的油蔥味立刻擄獲我們的嗅覺與味覺，勾起想吃它的欲望！成立於：清光緒24年經典口味：竹塹餅、麻糬餅、鳳梨餅價格區間：NT$200-$250官網│FB粉絲團2.中部地區我們的全台大餅環島列車來到了中部地區。

▲苗栗代表：江記永安囍餅位在苗栗卓南的江記永安，主打「新鮮、自然、健康」的漢餅，不僅用料實在，而且製餅的方式依舊遵循古法。

成立於：民國64年經典口味：招牌豆沙核桃、招牌鴛鴦餅、傳統肉餅核桃價格區間：NT$140-$230官網│FB粉絲團▲台中代表：喜豐香1985  ➧➧➧我要試吃．線上預約傳承漢餅的台灣文化、串連起這世代逐漸減少的人情味。

我們賣的不只是餅、我們想做的就是成為你我都曾經注意過的微小日常。

成立於：民國74年經典口味：魯獲我的心、金桔來報喜、黑胡椒小杏仁價格區間：NT$250-$860官方LINE：@815msmsiFB粉絲團▲台中代表：台中犂記餅店台中犂記餅店創立至今已124年，延續百年不變的口感、努力保持漢閩文化，如今已傳承至第四代，積極拓展品牌通路，在各大百貨公司、火車站皆可以看到它的身影。

成立於：清光緒20年經典口味：冬瓜肉餅、鳳梨餅、狀元糕價格區間：NT$330-$530官網│FB粉絲團▲彰化代表：明芳餅行透過廣大網友的搜尋，彰化地區很推「明芳餅店」。

尤其是豆沙魯肉這款，現在回味起來都還是會流口水呢！成立歷史：約5、60年前成立經典口味：芝麻核桃、豆沙魯肉、鳳梨酥價格區間：NT$145-$185官網│FB粉絲團3.南部地區全台漢餅巡禮的旅程，我們來到了充滿熱情的南台灣，這股熱情也反映在大餅的內餡厚度喔！▲屏東代表：英銓餅舖在屏東我們發現全台最厚的大餅，這響亮的名號要頒發給位於屏東的「英銓餅舖」，大餅口味也是其他地區少見的款式。

尤其是三色餅，牛奶口味的麻糬加上看得到一顆一顆紅豆的紅豆餡，口感極為了得！成立於：民國70經典口味：紅豆牛奶、三色餅價格區間：NT$180-$220官網│FB粉絲團▲雲林代表：日興堂餅舖雲林的日興堂餅舖，對於喜餅的口感與質量，從創立至今依舊不變，經過歲月的演變，如今已有30多種豐富的口味提供新人選擇。

成立於：民國73年經典口味：狀元餅、鳳梨椰果、伍仁酥價格區間：NT$130-$220官網│FB粉絲團▲雲林代表：世唯囍餅色澤金黃的中式大餅，飽含濃郁香氣，豐富紮實內餡，這正是作為三十多年製餅傳承的世唯囍餅，最具代表性的經典風味。

經典口味：世唯狀元餅、鴛鴦玉露成立於：民國80年價格區間：NT$138-220官網│FB粉絲團▲嘉義代表：新台灣餅舖嘉義的新台灣餅舖可說是從「媽媽那年結婚、到女兒長大嫁人」都會被指定購買的老餅舖！成立於：民國35年經典口味：魯肉豆沙、鳳梨餅、冬瓜肉餅價格區間：NT$200-$280官網│FB粉絲團▲台南代表：康鼎四十年糕餅專業技術，選用最高級新鮮食材，堅持品質，讓每個人嚐到第一口，就能感受到最真摯的感情。

成立於：民國68年經典口味：香菇魯肉、招牌綠豆椪、奶皇夏威夷果價格區間：NT$125-$160官網│FB粉絲團▲台南代表：舊永瑞珍製餅台南府城一定要知道至今已有百年傳統歷史的「舊永瑞珍」，每一口都是滿滿的文化和老台南人心中的回憶。

成立於：民國6年經典口味：烏豆沙、腰果五仁、綠豆椪價格區間：NT$220-$270官網│FB粉絲團▲高雄代表：吳記餅店至於高雄那一定要探訪南霸天「高雄吳記」了，於文定時所需的古早味漢餅，提供19種葷食、8種素食口味選擇，送禮體面又大方。

成立於：民國26年經典口味：綠豆椪、鴛鴦餅、蝦米肉餅價格區間：店洽官網│FB粉絲團▲高雄代表：舊振南餅店(全台皆有分店)  ➧➧➧我要試吃．線上預約舊振南餅店創始於西元1890年，堅持天然用料、紮實手工，樣樣經典的中式喜餅系列，在時光流轉中代代相傳，每款禮盒皆是以手工逐一完成，以雙手築起細膩溫暖的守護，給予新人幸福滿溢的祝福。

成立於：清光緒16年經典口味：香菇魯肉、綠豆椪、香蘭蓮蓉價格區間：NT$320-NT$1280官網│FB粉絲團4.東部地區宜蘭、花蓮、台東三個縣市，我們透過在地人的探訪與推薦，找到了宜蘭的宜蘭餅、花蓮的豐興餅舖，以及台東的慶豐餅舖。

▲花蓮代表：豐興餅舖宜蘭餅選用在地食材金桔製作漢餅，讓整體多了濃郁的宜蘭味。

成立於：民國17年經典口味：酥餅、鴛鴦餅、小月餅價格區間：NT$180-$250官網│FB粉絲團▲宜蘭代表：宜蘭餅成立於：民國89年經典口味：金鑽玉露、切達乳酪、貴客金桔價格區間：NT$160-$200官網│FB粉絲團▲台東代表：慶豐餅舖台東的慶豐餅舖今年正巧88歲了，創始人從新竹搬遷到台東池上，如今第三代接手後，口感上依舊保有那古早純樸的味道喔！成立於：民國19年經典口味：綠豆肉鬆、紅豆麻糬、客家肉餅價格區間：NT$110-$150官網│FB粉絲團※本篇提及的漢餅價格皆以1斤或12兩單餅為主，其價格範圍皆僅供參考，定餅詳細金額以各店家公告為主。

【延伸閱讀】■全台人氣喜餅／手工喜餅→2019新品持續更新中■預約喜餅試吃，手指給它點下去！→預約試吃喜餅／手工喜餅■喜餅還沒挑？那這篇請服用→手工喜餅品牌推薦懶人包■北中南一次推薦給妳→嚴選全台12家喜餅品牌，身為準新娘的妳不能不知道！■聽說公益喜餅是流行趨勢→特搜全台6大愛心公益喜餅，擴大幸福分享愛■十大經典中式喜餅推薦，一家都還沒試吃過先不能嫁人啦！■不用糾結了！挑喜餅就選中西合併禮盒，中式糕餅、手工喜餅全都有！ ▼免費一次試吃全台人氣喜餅【新娘物語．結婚採購節】報名開跑！全台廠商比價諮詢／喜餅試吃／婚戒試戴等，一次完成！ 喜餅攝影｜婚攝英傑影像團隊、鬆餅先生影像團隊、SJWedding鯊魚婚紗·婚攝團隊、婚攝英聖、婚攝複製羊喜餅禮盒持續更新中！就讓《WEDDINGS新娘物語》為妳搜尋全台的訂婚喜餅推薦吧！在這個喜餅專頁中設有「一鍵預約」喜餅試吃，貼心幫妳節省個別預約的時間，直接透過系統預約確認，輕鬆便利又省力！至於要試吃中式喜餅、西式喜餅還是手工喜餅？有沒有喜餅品牌的參考文章可看？這點就由小編為妳效勞吧！每一頁喜餅介紹的右下角，都有喜餅開箱真實體驗文，提供妳參考！另外，我們也彙整了一系列選餅相關的知識懶人包，訂喜餅前先做功課，才是聰明結婚的不二法門唷！ 康鼎 加入收藏 此篇瀏覽人數: 106,752 關鍵字:中式全台喜餅大餅漢餅結婚 前往下一篇 買喜餅也要享客製尊榮，7大品牌從內容物到包裝都可自由配！ 前往上一篇 公益喜餅｜鴻佳喜鵲兒之屋精緻木質感環保禮盒 Advertisement 全站熱搜 weddings全站熱搜 林映唯小美　讓愛多點儀式感！擁抱「做自己」的美｜115期新娘物語雜誌封面人物 多數人初次見到林映唯小美的第一印象，總... weddings全站熱搜 凡登男仕禮服｜與凡登一起守護世界 以守護世界的使命感為主軸，凡登邀請世界各... weddings全站熱搜 婚前醫美推薦｜皮秒雷射到隆乳手術，從裡到外打造新娘保養時間表 紅毯上展露窈窕曲線，鏡頭前閃耀光彩臉龐，... weddings全站熱搜 銀座白石婚鑽戒｜行定勲導演｜再次誓約，和這道光芒一直走下去 日本國民婚戒品牌－銀座白石GINZAD... weddings全站熱搜 不藏私！28家台北婚紗禮服出租店大公開！ 為心愛的另一半披上婚紗是女人一生的夢想，... weddings全站熱搜 禮服特搜！14家特色台南婚紗禮服出租推薦 文青網美最愛的藝術台南，可是也擁有不少各... weddingsnews 2022結婚流行趨勢10大關鍵字，準備辦婚禮的妳必須Follow 雖說婚禮強調神聖雋永、恆久回憶，但幾個2... weddings全站熱搜 全台50+婚禮西裝出租/訂做一覽，從地區找新郎西裝！ 隨著婚禮接近，新郎們也要準備動起來啦！除... 收藏紀錄目前沒有收藏紀錄 CopyProtectedbyChetan'sWP-Copyprotect. TOP