酒與疾病
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酒與疾病
健康科學院 吳聰能 教授(89年10月)漢書食貨志下，稱酒是「百藥之長，嘉會之好」。
周禮說，酒所以養老也，所以養病也。
可知酒在中國人的文化中佔有重要的地位，而且具有相當正面之意義，但是喝酒所造成的影響在過去的各項研究中一再被證明，而其影響性遍至個人健康、家庭甚而整個社會，引發的病病與公共衛生問題值得重視。
美國疾病管制中心在一九九九年發表了系列公共衛生百年成就的文章，其中酒後意外事故即佔有相當比例，尤其是酒後駕車意外事故。
而根據統計台灣地區十五歲以上人口之喝酒盛行率為18
