白菜長黑點就丟?專家曝「驚人真相」 | 三立新聞網| LINE TODAY

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生活中心/綜合報導不少家庭主婦喜歡買白菜回家料理,不論是清炒還是煮湯甚至是醃製成泡菜,都受到許多民眾喜愛,但是白菜買回來如果沒有立即食用,通常菜梗和葉子上都會出現一點一點的小黑斑,很多人會以為這是白菜壞掉的跡象,就直接把菜拿去丟掉,但日本一家醬菜店的店長就跳出來解釋,表示白菜有小黑點其實很「正常」,變黑的關鍵就在於白菜內的這項營養元素。

▲白菜長小黑點其實不是壞掉。

(圖/翻攝自推特@054758373)日本一名醬菜店的老闆,23日在推特上發文,他說今年收成的很多白菜,上面都會出現小黑點,有些民眾會認為這是白菜生病或是壞掉



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