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常用食物營養成份表

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每100克[2市兩]可食部分食物中的營養成份含量 食物名稱 蛋白質(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克) 熱量(千卡) 鈣(毫克) 磷(毫克) 鐵(毫克) 胡蘿蔔素(毫克) 維生素A (國際單位) 維生素b2 (毫克) 維生素b1 (毫克) 尼克酸 (毫克) 維生素c (毫克) 粳米 6.7 0.9 78 347 7 136 — 0 — 0.16 0.05 1.0 0 糯米 6.7 1.4 77 347 19 155 6.7 0 — 0.19 0.03 2.0 0 小米 9.7 1.7 77 362 21 240 4.7 0.19 —

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