喝糖飲吃零食學童易患過動 - 中時新聞網

注意力缺陷過動症（ADHD）是常見兒童神經生理疾病，台灣盛行率達5至7%， ... 醫學科學研究所研究團隊發現，ADHD與飲食不營養有關，愛喝含糖飲料、吃零. 關閉 新冠肺炎 即時 展開子選單 即時首頁 熱門 政治 生活 社會 娛樂 體育 財經 國際 兩岸 科技 軍事 健康 專輯 政治 展開子選單 政治首頁 總覽 言論 展開子選單 首頁 總覽 中時社論 旺報社評 工商社論 快評 時論廣場 尚青論壇 兩岸徵文 史話 海納百川 無色覺醒 生活 展開子選單 生活首頁 總覽 玩食 消費 時尚 專輯 新冠肺炎 校園Campus 娛樂 展開子選單 娛樂首頁 總覽 華人星光 哈燒日韓 西洋熱門 綜合星聞 專輯 財經 展開子選單 財經首頁 總覽 要聞 證券 金融 產業 股市 國際 展開子選單 國際首頁 總覽 政治圈 開眼界 美大選 專輯 兩岸 展開子選單 兩岸首頁 總覽 政經 社會萬象 社會 展開子選單 社會首頁 總覽 刑案 地方萬象 法庭中心 軍事 展開子選單 軍事首頁 總覽 專輯 科技 展開子選單 科技首頁 總覽 行動裝置 電腦硬體 網際網路 電玩娛樂 專輯 體育 展開子選單 體育首頁 總覽 高爾夫 棒球 籃球 足球 其他 專輯 時來運轉 網推 展開子選單 網推首頁 總覽 萌寵 搜奇 歷史 有影 展開子選單 有影首頁 總覽 中天新聞 中視新聞 政新鮮 街頭大聲公 玩FUN飯 旗開得勝 無色覺醒 追劇 健康 展開子選單 健康首頁 總覽 新聞快遞 名醫名家 養生健體 醫病百科 心靈關係 健康專輯 健康規劃局 運勢 展開子選單 運勢首頁 總覽 星座 生肖 風水 寶島 展開子選單 寶島首頁 總覽 台北基宜花 新北金馬 桃園竹苗 台中彰投 台南雲嘉 高雄屏東澎 孝親報報 特定工廠 汽車 房產 首頁 中國時報 注意力缺陷過動症的孩子易衝動、不專心，而這可能與飲食型態有關。

圖非當事人。

（本報資料照片） Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 字級設定：小中大特 注意力缺陷過動症（ADHD）是常見兒童神經生理疾病，台灣盛行率達5至7%，學童上課無法專心、衝動控制力差，嚴重影響課業表現。

中央研究院生物醫學科學研究所研究團隊發現，ADHD與飲食不營養有關，愛喝含糖飲料、吃零食，更容易間接誘發過動症，研究成果刊於《科學報告》(ScientificReports)及《臨床醫學雜誌》(JournalofClinicalMedicine)。

加工食品手搖杯風險高 中央研究院生物醫學科學研究所特聘研究員潘文涵與台灣大學、長庚大學、台北醫學大學合作，在大台北地區31所小學招募216位病童，從條件相似的病童展開研究，透過過敏現象、飲食型態與血液測量值等差異，推算危險因子數目與疾病關係。

ADHD在臨床上的4個風險因子，貧血、血清素偏低、嗜酸性粒細胞與免疫球蛋白偏高，後兩者與過敏發炎有關。

研究結果顯示，同時有2種以上過敏症狀的學童，得到ADHD機率比常人高出2.34倍；4個風險因子皆異常者，機率則飆升至6.5倍。

潘文涵強調，過敏與過動機制是重疊的，因此改善過敏症狀與減少致敏飲食，都有助改善過動症狀。

檢視過動兒與非過動兒的飲食型態發現，ADHD組學童蔬果、水果、蛋白質類等營養性食物攝取頻率明顯較低，高糖、高油等不營養食物攝取率卻偏高，包括燒烤、油炸食物、甜食等，小朋友愛吃的科學麵、含糖手搖飲等，也是致敏風險因子。

蔬菜穀類核果有助改善 此次研究也首度發現，ADHD孩童血液中的無機磷酸鹽偏高，此化學物質常見於加工食品與含糖飲料等，若未妥善控制，未來恐增加腎臟病發生風險。

潘文涵表示，多讓孩子食用蔬菜、水果、全穀類、核果、優質蛋白質等的營養食物，若能建立良好的飲食習慣，修復營養生化狀態，將有助於過動症病況改善。

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