想穩血糖、不發胖?白飯麵條這樣搭低GI降升糖指數 食醫新知 ...

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Home新知專欄想穩血糖、不發胖?白飯麵條這樣搭低GI降升糖指數想穩血糖、不發胖?白飯麵條這樣搭低GI降升糖指數06Sep,2020食醫行新聞食醫新知糖尿病飲食林亞貞營養師食醫行新聞白飯、麵條是千年來我們的主食,但卻富含碳水化合物,屬於高升糖指數的食物,會大幅影響我們血糖。

難道因為這樣,我們就要捨棄不吃嗎?其實只要掌握選食、控糖小祕訣,就能聰明吃米飯、麵條,健康不傷身喔! 文/轉載於食醫行新聞祖先年代,沒有吃飯無法有力氣農作、工作。

日據時代,米食需配給,貧窮人家就番薯籤配米飯,能吃到白米實在不容易。

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