漢來海港攜手米其林星級名廚法式甜點吃到飽 - 自由財經

記者楊雅民／台北報導〕漢來海港攜手米其林星級甜點名廚，全台7家分店自3月19日起至4月11日，重磅推出「2021浪漫派對甜點季」，喊出法式經典甜點吃到 ... 即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 自由電子報 自由財經 財經首頁 財經政策 影音專區 國際財經 證券產業 房產資訊 財經週報 基金查詢 投資理財 匯率查詢 粉絲團 自由影音 即時 熱門 政治 社會 生活 國際 地方 蒐奇 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 健康 地產 專區 服務 自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 熱門新訊 首頁 > 證券產業 漢來海港攜手米其林星級名廚法式甜點吃到飽 2021/03/1819:45 漢來海港攜手米其林星級甜點名廚，全台7家分店自3月19日起至4月11日，重磅推出「2021浪漫派對甜點季」，喊出法式經典甜點吃到飽。

（記者楊雅民攝） 〔記者楊雅民／台北報導〕漢來海港攜手米其林星級甜點名廚，全台7家分店自3月19日起至4月11日，重磅推出「2021浪漫派對甜點季」，喊出法式經典甜點吃到飽。

漢來海港特別邀請來自法國的米其林星級甜點名廚－AlexisBouillet為漢來海港量身打造12款經典法式輕奢甜點，旅居台灣多年的法籍米其林三星名廚AlexisBouillet，於2011年代表法國征戰世界技能大賽，奪得世界職業技能甜點類競賽冠軍。

請繼續往下閱讀... 其獨樹一幟的美學與創作風格，讓他擁有「甜點魔法師」之稱，擅長利用在地食材與經典法式甜點結合，讓每一道甜點都宛如精品，這一次ChefAlexisBouillet以精湛的技法與創意，重新詮釋法國國民甜點。

此次設計的12款甜點中特別推薦「經典香草聖多諾黑」，是ChefAlexisBouillet最喜愛的一道法式甜點之一，另一款推薦的則是「法式香草布丁塔」，在法國，香草布丁塔是幾乎每家甜點店都會販賣的甜點。

「紅寶石旅人蛋糕」則是採用紅寶石巧克力製作而成的磅蛋糕，粉粉的色澤正是呼應現在櫻花盛開的春天，外型相當吸睛。

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