漢來海港攜手米其林星級甜點名廚經典法式甜點吃到飽 - JAZKO

然而全球受疫情影響，今年想出國一嚐經典美味恐怕無法達成。

漢來海港自助餐廳全台7家分店自3月19日起至4月11日，重磅推出「2021浪漫派對甜點季」，特別 ... Signin 旅遊精選 特色景點 飯店住宿 美容水療 美食精饌 特色餐飲 精緻餐飲 酒款推薦 流行趨勢 時尚穿搭 眼鏡潮流 品味生活 生活小物 前衛科技 戶外活動 新聞快報 Signin Welcome!Logintoyouraccount yourusername yourpassword Forgotyourpassword? Passwordrecovery Recoveryourpassword youremail Search Signin Welcome!Logintoyouraccount yourusername yourpassword Forgotyourpassword?Gethelp Passwordrecovery Recoveryourpassword youremail Apasswordwillbee-mailedtoyou. JAZKO EXPLORETHEPOSSIBILITIES 旅遊精選 特色景點 飯店住宿 美容水療 美食精饌 特色餐飲 精緻餐飲 酒款推薦 流行趨勢 時尚穿搭 眼鏡潮流 品味生活 生活小物 前衛科技 戶外活動 新聞快報 Home新聞快報漢來海港攜手米其林星級甜點... 新聞快報 ShareonFacebook TweetonTwitter tweet 說到甜點，絕對不能不提法國甜點，因為它擁有最悠久的歷史，加上採用品質最高的原料、作法又極精緻華美，總引領著全球甜點潮流！然而全球受疫情影響，今年想出國一嚐經典美味恐怕無法達成。

漢來海港自助餐廳全台7家分店自3月19日起至4月11日，重磅推出「2021浪漫派對甜點季」，特別邀請來自法國的米其林星級甜點名廚－AlexisBouillet為漢來海港量身打造12款經典法式輕奢甜點，讓消費者不用花大錢就能無限享用米其林等級的法式甜點！ 旅居台灣多年的法籍米其林三星名廚AlexisBouillet，於2011年代表法國征戰世界技能大賽，在來自16個國家的選手中脫穎而出，奪得世界職業技能甜點類競賽冠軍。

其獨樹一幟的美學與創作風格，讓他擁有「甜點魔法師」之稱，擅長利用在地食材與經典法式甜點結合，讓每一道甜點都宛如精品。

這一次ChefAlexisBouillet以精湛的技法與創意，重新詮釋法國國民甜點。

此次設計的12款甜點中特別推薦「經典香草聖多諾黑」，是ChefAlexisBouillet最喜愛的一道法式甜點之一，其中又以香草口味最為經典，底層的千層派皮、搭配上方泡芙的酥脆、濃郁香草內餡及香草香緹奶油，一口咬下帶有豐富的各種風味與口感。

另一款推薦的則是「法式香草布丁塔」，在法國，香草布丁塔是幾乎每家甜點店都會販賣的甜點，ChefAlexisBouillet以香草、鮮奶、鮮奶油等拌勻熬煮成滑順的特製香草奶醬，再倒入烤得金黃酥脆的酥皮塔中，口感層次豐富、且香濃滑順，讓人吃一口就愛上。

ChefAlexisBouillet也發現在台灣有很多不同風味的茶葉，像是烏龍、鐵觀音、蜜香紅茶等，其中烏龍茶是Alexis個人很喜歡的一款茶葉，於是將烏龍和台灣芒果與百香果做搭配，創作出一款「烏龍茶&芒果百香果風味迷你蛋糕捲」，以其特殊的發酵茶葉風味搭配水果的酸甜滋味，兩者搭配相得益彰不搶走各自的風味。

而「紅寶石旅人蛋糕」則是採用紅寶石巧克力製作而成的磅蛋糕，粉粉的色澤正是呼應現在櫻花盛開的春天，外型相當吸睛！除此之外，還有濃郁口感的「黑醋栗榛果蒙布朗」、散發淡淡茶香的「伯爵茶巧克力蛋糕捲」、口感濕潤又有特殊香氣的「楓糖薩瓦蛋糕」等…共12款法式甜點，這個春天，漢來海港餐廳邀您一同體驗來自法式優雅又夢幻的甜點藝術！ RELATEDARTICLESMOREFROMAUTHOR 新聞快報 白色綠洲OASISBLANCHE 新聞快報 台北時代寓所滿週歲邀您同樂週年慶住房專案買一送一2021年11月8日起限量提供、要搶要快! 新聞快報 呂士軒、YELLOW黃宣登入BEATDAY音樂元宇宙成為全息金音新人類 MOSTPOPULAR 防水透氣登山鞋KEENMARSHALLWP June14,2020 GUCCI2019秋冬時裝秀線上直播 February20,2019 LACAMBRA簡約優雅的西班牙手工包 December15,2018 泰國‧清邁｜幽幽的走進泰北清邁小城 February21,2018 LoadmoreHOTNEWS 新聞快報 LouisVuitton路易威登推出2018年國際足協世界盃官方授權皮具系列 新聞快報 香港澳門米其林2021指南公布澳門永利皇宮路氹旗下的川江月蟬聯二星 特色景點 栃木縣｜日光東照宮，燦爛又孤單的將軍，幕府時代的榮光 時尚穿搭 JapanBlueJeans秋冬原色系列丹寧新體驗 ABOUTUSJazkoisyournews,entertainment,musicfashionwebsite.Weprovideyouwiththelatestbreakingnewsandvideosstraightfromtheentertainmentandtourismindustry.Contactus:[email protected] Disclaimer Privacy Advertisement ContactUs ©2017JazkoLimited.AllRightsReserved. MORESTORIES 板橋凱撒飯店｜到朋派餐廳「熱帶共和國」渡個美味南洋風的暑假吧 June28,2018 中秋新選擇台北君悅酒店「巧克冰心月餅」 August31,2018