早餐吃燕麥很養生?兩大族群千萬不要碰- 生活- 中時新聞網
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但是這些看似美味的燕麥產品,其實隱藏了熱量危機。
燕麥為六大類食物中的全穀根莖類食物,雖然100克的生燕麥熱量約393 ...
燕麥膳食纖維豐富,是降膽固醇的好幫手!但是你知道嗎,香甜順口的燕麥奶,或是巧克力、牛奶口味的即食燕麥片,這些燕麥加工品,吃錯反而會讓你三酸甘油酯飆高、體重暴增。
燕麥曾被《Time》選為超級食物,原因在於燕麥中具黏稠感的可溶性纖維「β-葡聚醣」。
天主教聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊指出,這種纖維不會被身體吸收,有助降低體內壞的膽固醇(LDL),減少心血管疾病。
燕麥
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