【吉兆割烹壽司】忠孝東路四段＊米其林一星日本料理@ 魔女 ...

今來體驗另一家米其林一星日本料理，外場服務人員說明無菜單料理给師傅配，價位從5000－7000元／人，比之前網路上所寫的價位貴的多，應該是 漲價了！米其林的三星級評鑑各有代表的意義:一星為「高品質料理，不妨一試」二星為「料理傑出，值得繞路前往」三星為「餐點卓越，值得專程造訪」▲ 訂位6點半，我們是最早入座的一組客人▲ 這瓶是朋友剛從日本帶回來的大吟釀▲ 白肉魚凍▲ 鰈魚  佐下圖的醋 一起食用▲醋的左旁，裡面擺放的是人工所製的竹籤（其實是好奇那裡面裝什麼，才打開來看）▲日本北寄貝▲小白蝦▲ 北海道岩牡蠣 蠻大一顆▲有人怕拉肚子，不吃生蠔，師傅就幫他用