宜蘭烤鴨推薦-初食軒廣式餐廳,礁溪兆品酒店,櫻桃烤鴨(菜單)

宜蘭烤鴨推薦-初食軒廣式餐廳,礁溪兆品酒店,櫻桃烤鴨(菜單) 宜蘭櫻桃烤鴨最推薦的就是礁溪兆品酒店的「初食軒」餐廳初食軒最有名的是「廣式一品鴨」， ... 小妞的生活旅程 跳到主文 歡迎光臨小妞的生活旅程，這裡分享美食、旅遊、親子、生活等各式文章 部落格全站分類：婚姻育兒 相簿 部落格 留言 名片 自我介紹 人生是一趟美好旅程，交幾個有情有義的朋友，做幾件漂亮的事是旅程目標 我是May(小妞媽)，大學念法律、研究所念人資，在金融業打滾了10年 目前是位斜槓青年，專營部落格、演講、駐站作家等 熱愛工作、旅遊、美食、家庭生活 關於我  小妞的生活旅程粉絲專頁  小妞的生活旅程TG頻道   Apr10Fri202002:28 宜蘭烤鴨推薦-初食軒廣式餐廳,礁溪兆品酒店,櫻桃烤鴨(菜單)    宜蘭烤鴨推薦-初食軒廣式餐廳,礁溪兆品酒店,櫻桃烤鴨(菜單) 宜蘭櫻桃烤鴨最推薦的就是礁溪兆品酒店的「初食軒」餐廳 初食軒最有名的是「廣式一品鴨」，吃過會魂縈夢牽整個愛上 我們這次還點了脆皮叉燒、麥片美人腿、咖哩蝦脆麵 覺得「初食軒」餐廳的餐點水準非常高~一定會再回訪~ 兆品酒店礁溪,尋寶積木房+超大遊戲室+無邊際泳池     初食軒廣式餐廳,礁溪兆品酒店  地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號  營業時間：午餐11:30-14:00、晚餐17:30-21:00 電話：(03)988-2828 備註：脂香鴨、廣式一品鴨、脆皮叉燒，需於兩日前預約   位於礁溪兆品酒店的「初食軒」餐廳，是礁溪地區唯一主打櫻桃烤鴨之星級飯店 在飯店籌備之初，即網羅師出燒臘世家的燒臘副主廚─楊希文掌勺 其父親具數十年深厚廚藝之燒臘主廚，在父親薰陶及調教之下 養成自食材至燒烤等工序之純熟技法   宜蘭櫻桃烤鴨初食軒廣式餐廳環境   初食軒位於礁溪兆品酒店一樓，早餐也是在這裡享用 提供大圓桌，相當適合家族聚餐      宜蘭櫻桃烤鴨初食軒廣式餐廳菜單    初食軒廣式餐廳菜單有合菜、單點，可以依照人數做選擇    宜蘭櫻桃烤鴨初食軒廣式餐廳 「廣式一品鴨」   招待的小菜 提供茶品和醋飲 選自雲南14年的陳年普洱茶，茶湯色澤紅厚 餐前飲用開胃，佐餐解膩 令人驚喜的是，於初食軒餐廳點用中式料理，皆不額外收茶資，也太佛心了!!       烤鴨上桌的時候，還會主動詢問要不要拍照，師傅也太專業了 採用宜蘭在地養殖櫻桃鴨製成的「廣式一品鴨」(五吃NT$2,688+10%) 挑選3.5公斤重之櫻桃鴨，洗淨後將秘製中藥醬料填於鴨腹，填縫後以熱水汆燙至表皮澎起， 淋上鴨醋水增色澤，風乾8小時以掛爐燒烤70分鐘左右 上桌前以熱油澆淋外皮，增加表皮脆度與香氣 一邊片皮鴨、一邊流肉汁出來，看得我們口水直流 五大吃法：片皮鴨捲、脆皮鴨壽司、三杯醬炒鴨架、慢熬鴨架湯、鴨甲粵品粥     片皮鴨捲 鴨皮吃起來酥脆中帶出香甜可口，超想通通吃光呢~  脆皮鴨壽司 油脂豐腴的脆皮搭配壽司，口腔中滿滿的鴨油香氣，也太幸福了 三杯醬炒鴨架 有別於市面上的炒鴨架，這裡的鴨肉超多、又大塊 吃起來像更多是薑片和麻油的香氣，味道比一般吃到的醬油味更能吃出鴨肉的鮮甜滋味 鴨甲粵品粥 不喜歡喝粥的小朋友也喝了兩碗呢!! 慢熬鴨架湯 這個湯超棒!!慢熬鴨架湯為使用鴨架、當令食蔬等食材，熬煮8小時之精華 單純喝湯就很滿足，最後可以加入宜蘭酒廠獨產之縣酒-紅露酒 讓湯汁帶些酒香~   麥片美人腿 鮮嫩的筊白筍搭配酥脆的麥片，小朋友超買單的呢!! 咖哩蝦脆麵 有點像新加坡的料理，詐得酥脆的麵條鋪在咖哩蛋上 周圍是8顆超大蝦球，吃起的時候可以將咖哩蛋淋在酥脆的麵體上 相當特別呢!!   脆皮叉燒 這道是招牌燒臘，使用松阪豬肉、秘製醬料醃漬 最後用糖葫蘆糖衣炙烤，耗時三天，是需要提前預訂的料理喔! 吃起來外層有一層脆脆的糖衣，裏頭則是超嫩的豬肉 糕渣 宜蘭的在地小吃，主廚改良過，讓糕渣吃起來更清爽、不會有負擔!! 餐後甜點 是豆漿紅豆奶酪，小朋友都超喜歡呢!!   初食軒廣式餐廳,礁溪兆品酒店  地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號  營業時間：午餐11:30-14:00、晚餐17:30-21:00 電話：(03)988-2828 備註：脂香鴨、廣式一品鴨、脆皮叉燒，需於兩日前預約   ▼宜蘭旅遊▼ 【行程】室內戶外景點懶人包,一日遊、二日遊行程規劃 【住宿】評價超高的20間宜蘭民宿飯店推薦 ▼宜蘭旅遊▼ 【宜蘭景點推薦】室內戶外景點懶人包 【宜蘭景點】行健有機夢想村,張美阿嬤有機農場,餵梅花鹿只要150元還送蔥油餅紅茶 【宜蘭景點】斑比山丘,宜蘭梅花鹿園,跟梅花鹿零距離接觸 【宜蘭親子景點】蔥寶寶體驗農場,DIY三星蔥油餅 【宜蘭親子免費景點】武淵水火同源,大碗公溜滑梯,溜滑梯,泡腳 【礁溪一日遊】金車生物科技水產養殖研發中心,天空島上的小木屋,金車礁溪蘭花園  【宜蘭民宿推薦】優勝美地音樂渡假民宿,落羽松,划船,音樂會  【宜蘭景點】三星天送埤車站,復古小火車,4月免費試乘,宜蘭三星景點,舊太平山森林鐵道小火車  宜蘭落羽松秘境懶人包(員山福園湖畔、田心橋旁、羅東運動公園、游家農場、陳氏鑑湖堂、小怪物日常)  ▼宜蘭熱門票券▼ 宜蘭熱門景點一日遊 太平山森林浴與溫泉一日導覽 宜蘭國立傳統藝術中心門票 宜蘭東澳烏岩角獨木舟-透明船&海蝕洞秘境探險 宜蘭龜山島登島賞鯨體驗 宜蘭童玩節門票                           文章標籤 宜蘭烤鴨推薦 宜蘭烤鴨 初食軒廣式餐廳 礁溪兆品酒店 櫻桃烤鴨 礁溪兆品酒店烤鴨 兆品酒店烤鴨 兆品酒店烤鴨菜單 菜單 全站熱搜 創作者介紹 May 小妞的生活旅程 May發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：宜蘭食記此分類上一篇：【宜蘭美食】宜蘭蘆花雞料理餐廳,五結美食餐廳,食尚玩家推薦,近傳統藝術中心 此分類下一篇：味珍香卜肉店(菜單),宜蘭三星美食,天送埤味珍香卜肉,酸辣湯也超好喝!! 上一篇：2021台北母親節蛋糕推薦,21款好吃蛋糕預購,生日蛋糕,芋頭,乳酪,千層,布丁 下一篇：台北亞都麗緻大飯店,買一贈一,可分開入住,平均每房2199元 歷史上的今天 2021:南投網美咖啡店>蠻荒咖啡,超夢幻山景玻璃屋咖啡廳 2021:台中世聯商旅>交通方便、高CP值台中住宿 2018:【新莊美食】Surlonge麗水沙朗,高質感麻辣鍋,濕式熟成法牛肉,四爺的最愛~(菜單) 2018:【宜蘭美食】大王冰鋪,宜蘭必吃,草莓歐蕾,芋頭冰大推,濃郁綿密有顆粒,真材實料,羅東冰店推薦! 2016:(台北食記)九斤二日式無煙燒烤，南京總店，燒肉火鍋吃到飽，老店重新裝潢，美食/宵夜/聚餐推薦(捷運南京三民站) 2016:(宜蘭輕旅行)頭城農場2天1夜親子旅遊~親子DIY披薩/生態導覽/螢火蟲/放天燈，頭城農場DAY2 2016:(宜蘭輕旅行)頭城農場2天1夜親子旅遊~親子DIY披薩/生態導覽/螢火蟲/放天燈，頭城農場DAY1 ▲top 留言列表 發表留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 文章搜尋 文章分類(可點開資料夾) 台灣輕旅行(28) 基隆輕旅行(8)KKDAY/KLOOK折扣碼優惠(8)飯店懶人包(1)新北輕旅行(129)桃園輕旅行(49)台北輕旅行(188)新竹輕旅行(35)台中輕旅行(85)苗栗輕旅行(26)彰化景點(13)南投輕旅行(16)雲林輕旅行(11)嘉義輕旅行(7)台南輕旅行(26)高雄輕旅行(24)屏東輕旅行(17)宜蘭輕旅行(126)花蓮輕旅行(33)台東輕旅行(37)金門輕旅行(16)澎湖輕旅行(29)宜蘭遊兩天一夜(2)花東三天兩夜(4)台中遊兩天一夜(1)高雄兩天一夜(1)全省輕旅行(15)台灣租車(2)交通車(3) 懶人包(11) 墾丁懶人包(1)台南懶人包(1)花蓮台東懶人包(4)桃竹苗懶人包(4)大台北景點懶人包(5)北投溫泉飯店懶人包(3)宜蘭懶人包(3)台中/南投懶人包(3)高雄懶人包(2)金門懶人包(1)澎湖懶人包(4) 食記(17) 服務(1)南投美食(3)懶人包(14)嘉義食記(2)新北食記(164)基隆食記(8)台北食記(574)宜蘭食記(55)桃竹苗食記(60)台東食記(12)花蓮食記(10)台中食記(35)彰化食記(3)台南美食(10)高雄食記(6)金門食記(7)澎湖食記(14) 國外旅行趣(16) 日本北海道(8)法國普羅旺斯+蔚藍海岸(19)日本福岡廣島(10)日本東京(47)日本大阪京都(34)日本沖繩(38)泰國曼谷華欣(31)韓國首爾(8)紐西蘭北島(5)澳洲雪梨(10)澳門(24)中國青海(4)菲律賓宿霧(3)香港(1)WIFI網路分享器(7)其他(8) 懶惰人妻食譜(9) 電鍋/電子鍋/萬用鍋料理(19)氣炸鍋/烤箱料理(17)熱炒/水煮類料理(14)白醬/紅醬/青醬料理(4)酪梨料理(4)起酥皮料理(3)飲品/甜點(4)涼拌菜料理(4)其他(7) 團購&網購專區(2) 踩雷區(0)超夯團購區(71) 建案/特賣會(2) 建案(25)特賣會(23) line旅遊(3) 誰來我家 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗