水果好甜不敢吃？先看GI值@ Live Spring 欣泉生活:: 痞客邦::

想減肥建議選低GI水果，快速掌握14種水果GI值. 水果的升糖指數並非取決甜度及含糖量，而是水果的「熟成度、膳食纖維含量 ...

選擇GI 值較低的水果，除了能穩定血糖波動外，還可以滿足均衡飲食、攝取多元化的需求。 我們將升糖指數(GI 值) 將食物分成三類： 高GI 食物： ...

升糖指數越高的食物，食用後越容易使血糖升高，促使胰島素分泌增加，目前 ... 的升糖指數，一般含糖分較高或是消化吸收快的食物，如精製米、麵粉製品，水果中 ...

一、升糖指數. 升糖指數（Glycemic index，GI），是指食物對增加血糖快慢的影響力。 ... (1)塊狀食物(水果)的GI 值< 稀爛切碎食物(果汁)的GI 值。 (2)水煮、清蒸 ...