少油鹽糖技巧

瀏覽人次： 　　　健康飲食  聰明有主張     　　1.    理好「油」，遠離高血脂　　2. 少「鹽」不惹事　　3.    少「糖」，多健康　　4.    高「纖」通體暢　　5.    「水」嫩最健康     　　　　　理好「油」，遠離高血脂 油脂過量與血脂異常、心血管疾病、某些癌症有相關性，應選擇富含單元不飽和脂肪的好油來烹調，每日用量2-3湯匙，減少攝取飽和脂肪含量高的食品，避免焗烤、油酥、油炸食品等高反式脂肪製品。